Nhà Sản phẩmLàm bánh

Chất nhũ hóa thực phẩm cho kem, bánh mì E475 / Finamul PGE Polyglycerol Esters Powder Bao bì thùng 20kg

Chứng nhận
Trung Quốc Masson Group Company Limited Chứng chỉ
Trung Quốc Masson Group Company Limited Chứng chỉ
Khách hàng đánh giá
XXX đã rất hài lòng với Masson.

—— Ông d'Autume

Tôi trò chuyện trực tuyến bây giờ

Chất nhũ hóa thực phẩm cho kem, bánh mì E475 / Finamul PGE Polyglycerol Esters Powder Bao bì thùng 20kg

Chất nhũ hóa thực phẩm cho kem, bánh mì E475 / Finamul PGE Polyglycerol Esters Powder Bao bì thùng 20kg
Food Emulsifier for Ice-Cream, Bread E475 / Finamul PGE Polyglycerol Esters Powder 20kg Carton Packaging
Chất nhũ hóa thực phẩm cho kem, bánh mì E475 / Finamul PGE Polyglycerol Esters Powder Bao bì thùng 20kg Chất nhũ hóa thực phẩm cho kem, bánh mì E475 / Finamul PGE Polyglycerol Esters Powder Bao bì thùng 20kg Chất nhũ hóa thực phẩm cho kem, bánh mì E475 / Finamul PGE Polyglycerol Esters Powder Bao bì thùng 20kg Chất nhũ hóa thực phẩm cho kem, bánh mì E475 / Finamul PGE Polyglycerol Esters Powder Bao bì thùng 20kg Chất nhũ hóa thực phẩm cho kem, bánh mì E475 / Finamul PGE Polyglycerol Esters Powder Bao bì thùng 20kg Chất nhũ hóa thực phẩm cho kem, bánh mì E475 / Finamul PGE Polyglycerol Esters Powder Bao bì thùng 20kg

Hình ảnh lớn :  Chất nhũ hóa thực phẩm cho kem, bánh mì E475 / Finamul PGE Polyglycerol Esters Powder Bao bì thùng 20kg

Thông tin chi tiết sản phẩm:
Nguồn gốc: Guangzhou, Guangdong, Chinafunction gtElInit() {var lib = new google.translate.TranslateService();li
Hàng hiệu: Vivid
Chứng nhận: HACCP, ISO, HALAL
Số mô hình: E475
Thanh toán:
Số lượng đặt hàng tối thiểu: 1 tấn
Giá bán: Please contact sales person
chi tiết đóng gói: 10kg trong thùng nhựa bên trong thùng carton
Thời gian giao hàng: 7 đến 14 ngày
Điều khoản thanh toán: Vui lòng liên hệ nhân viên kinh doanh

Chất nhũ hóa thực phẩm cho kem, bánh mì E475 / Finamul PGE Polyglycerol Esters Powder Bao bì thùng 20kg

Sự miêu tả
ngưỡng mộ: không mùi Vẻ bề ngoài: bột
Chứng nhận: HACCP ISO Màu sắc: trắng | xám nhạt
bao bì: 20kg/thùng Nguồn gốc: Quảng Châu, Trung Quốc
Tên sản phẩm: E475, Polyglycerol Este Kiểu: người cải tiến
Điểm nổi bật:

HACCP Bread Cải thiện

,

Cải tiến Bánh mì không mùi

,

2 mg / kg Bakery Cải tiến

 

Chất nhũ hóa thực phẩm cho kem, bánh mì E475 / Finamul PGE Polyglycerol Esters Bột 20kg Bao bì carton

 

VIVID PGE (Polyglycerol stearate) được sản xuất từ ​​các nguyên liệu thô có nguồn gốc thực vật, đóng vai trò là chất nhũ hóa và chất đánh bông trong các ứng dụng khác nhau trong các sản phẩm bánh và kem.


Những lợi ích:
- Tạo cho sản phẩm có cấu trúc xốp mịn đồng đều và độ nở cao.

- Bánh mềm hơn và ít vụn hơn.

- Làm chậm quá trình đóng cặn.

- Giúp kéo dài độ tươi.

- Ổn định chất lượng bán thành phẩm.

- Tăng thời hạn sử dụng bằng cách giảm hàm lượng chất béo trong thành phẩm.- Rút gọn quy trình công nghệ.

 

Chất nhũ hóa thực phẩm cho kem, bánh mì E475 / Finamul PGE Polyglycerol Esters Powder Bao bì thùng 20kg 0

 

Sự chỉ rõ:

Vẻ bề ngoài bột
Màu sắc trắng hoặc xám nhạt
ngưỡng mộ không mùi
Asen (mg/kg) ≤ 2
Chì (mg/kg) ≤ 2
Salmonella (25k hoặc 25ml) vắng mặt

 

Chất nhũ hóa thực phẩm cho kem, bánh mì E475 / Finamul PGE Polyglycerol Esters Powder Bao bì thùng 20kg 1

 

Các ứng dụng:

1. Đối với kẹo và sô cô la, nó có thể ngăn hiện tượng tách chất béo giữa kẹo bơ cứng và kẹo bơ cứng, ngăn sô cô la kết tinh và tách dầu khỏi nước, đồng thời tăng cảm giác mịn.Số tiền tham chiếu là 0,2% ~ 0,5%.
2. Đối với kem, nó có thể làm cho mô trộn đều và tổ chức hoạt động tốt, mịn và phồng để cải thiện khả năng giữ hình dạng.
3. đối với bơ thực vật, nó có thể ngăn chặn sự phân tách và phân tầng dầu và nước và cải thiện chất lượng sản phẩm.
4. Đối với đồ uống, việc bổ sung chất béo có chứa đồ uống protein có thể cải thiện tính ổn định, ngăn ngừa dầu nổi và chìm protein.Nó cũng có thể được sử dụng như một chất ổn định trong tinh chất nhũ hóa.
5. Đối với bánh mì, nó có thể cải thiện cấu trúc của bột nhào, ngăn ngừa lão hóa bánh mì, bánh mì xốp, khối lượng lớn và độ đàn hồi, đồng thời kéo dài thời hạn sử dụng.
6. Đối với bánh ngọt, kết hợp với các chất nhũ hóa khác, làm chất tạo bọt cho bánh ngọt, tạo thành phức hợp với protein, tạo màng bong bóng vừa phải, làm tăng thể tích món tráng miệng.
7. Đối với bánh quy, thêm bột nhào có thể làm cho dầu phân tán đều ở trạng thái nhũ tương, ngăn dầu thấm hiệu quả và cải thiện độ giòn của bánh quy.

Chi tiết liên lạc
Masson Group Company Limited

Người liên hệ: Masson

Tel: +8613632336050

Gửi yêu cầu thông tin của bạn trực tiếp cho chúng tôi (0 / 3000)