|
Thông tin chi tiết sản phẩm:
|
| Chứng nhận: | ISO HALAL KOSHER | tên sản phẩm: | Chất nhũ hóa E471 |
|---|---|---|---|
| Tổng hàm lượng monoglycerid: | ≥80% | Ngoại hình: | hạt sáp |
| Mùi vị: | hơi béo | Sử dụng: | Bánh mì | Mỹ phẩm | Kem |
| Màu sắc: | trắng đến hết trắng | Mùi: | Không có mùi khó chịu |
| Điểm nổi bật: | Phụ gia thực phẩm e471,chất nhũ hoá trong thực phẩm |
||
Chất nhũ hóa kem E471 Food Grade glyceryl monostearate DH-Z80 custom
VIVIDR tự nhũ hóa glyceryl monostearate DH-Z80 là một hỗn hợp chủ yếu bao gồm mono-, di và triglyceride của axit stearic và palmitic và một phần nhỏ là glyceride của các axit béo khác. Nó có hiệu suất tốt trong kem cà phê, bơ đậu phộng và kẹo cao su.
Sự miêu tả:
Monoglyceride chưng cất là một chất phụ gia thực phẩm quan trọng và hiệu quả vì khả năng tạo nhũ tương, khả năng phân tán, ổn định, tạo bọt, chống lão hóa.Nó là một chất phụ gia thực phẩm hoàn toàn an toàn.
1) Nó là một phụ gia thực phẩm quan trọng và hiệu quả vì khả năng tạo nhũ tương, khả năng phân tán, ổn định, tạo bọt, chống phân hủy.
3) Nó là một chất phụ gia thực phẩm hoàn toàn an toàn.
Sự chỉ rõ:
| Tổng hàm lượng monoglycerid (%) | ≥80 |
| Glycerol tự do (%) | ≤1,5 |
| Axit béo tự do (%) | ≤1.0 |
| Giá trị iốt (g I / 100g) | ≤2.0 |
| Điểm nóng chảy (℃) | ≥62.0 |
| Độ ẩm (%) | ≤3.0 |
| Đã thêm xà phòng (%) | ≤4.0 |
| Asen (mg / kg) | ≤1 |
| Kim loại nặng (như Pb) (mg / kg) | ≤10 |
VIVID Mono và diglyceride tự nhũ hóa E-DH-Z80 là một chất phụ gia đa chức năng lý tưởng trong kem, kem không sữa, kẹo cao su, kẹo bơ cứng, shortening, bơ thực vật, v.v.
Các ứng dụng:
1. Bánh mì
Chức năng: cải thiện độ mềm của vụn, cung cấp cấu trúc vụn mịn và đồng nhất, giảm tỷ lệ dập nát
Liều lượng: 0,3% -0,8% bột mì
2. Bánh
Chức năng: Phóng to khối lượng, cải thiện kết cấu, kéo dài thời hạn sử dụng
Liều dùng: 3% -10% dầu
3. Bánh quy
Chức năng: Cải thiện các đặc tính của quy trình, ngăn chặn dầu tách ra ngoài và làm cho bột dễ rời khỏi mô-đun
Liều dùng: 1,5% -2% dầu
4. Mì gói
Chức năng: Cải thiện các đặc tính của quá trình, giảm lượng dầu hấp thụ và nấu ăn bị mất
Liều dùng: 0,1% -0,2 ％ bột mì
5. Sản phẩm mì ống
Chức năng: Cải thiện thuộc tính quy trình, giảm nấu bị mất
Liều lượng: 0,1% -0,2 ％ bột mì
6. Đồ ăn nhẹ đùn
Chức năng: Cải thiện đặc tính của quy trình, tăng tỷ lệ trương nở, cung cấp cấu trúc vụn mịn và đồng nhất, giảm tỷ lệ dập nát
Liều lượng: 0,1% -0,2 ％ bột mì
Dầu và chất béo
7. Người bạn đời cà phê
Chức năng: cung cấp sự phân bố kích thước hạt cầu chất béo đồng đều hơn, giúp cải thiện hiệu quả làm trắng
Liều dùng: Tùy theo mục đích khác nhau
8. Caramels, cà phê và sô cô la
Chức năng: giảm độ dính và sự kết tinh của đường, do đó cải thiện chất lượng ăn uống
Liều dùng: 1,5% -2% dầu
9. Nhai kẹo cao su
Chức năng: Cải thiện độ nghiền và kết cấu, làm mềm nền kẹo cao su và tạo điều kiện cho hỗn hợp, đặc biệt đối với SBR và PVA
Liều dùng: 0,3% -0,5% cơ bản
10. Chất chống tạo bọt ăn được
Chức năng: giảm và ức chế tạo bọt trong quá trình sản xuất
Liều dùng: 0,1% -1,0% tổng sản phẩm
Nhựa
11. Chất chống tĩnh điện
Chức năng: Làm cho bề mặt của phần nhựa ưa nước để loại bỏ tĩnh điện, có thể áp dụng để sản xuất các gói linh kiện điện tử.
Câu hỏi thường gặp
1. Đóng gói?
Agsinst khách hàng yêu cầu.
2.Thanh toán như thế nào?
T / T, D / P, D / A, hoặc các điều khoản thanh toán khác.
3. Khi nào dẫn đầuthời gian?
Sau khi ký đơn đặt hàng hoặc thanh toán trước 10-15 ngày.
4.Đang tải cảng?
Chủ yếu là Quảng Châu, hoặc các cảng khác như Liên Vân Cảng, Thượng Hải, v.v.
5.Thời gian trả lời là khi nào?
Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi hoặc thắc mắc nào, chúng tôi sẽ trả lời trong vòng 24 giờ khi chúng tôi nhận đượcthông điệp.
6.Cái gì document chúng tôi có thể cung cấp?
tôihóa đơn, danh sách đóng gói, BL, Giấy chứng nhận sức khỏe hoặc khác theo yêu cầu của khách hàng.
7.Loại cchứng minhliệu chúng ta có ?
Chứng chỉ ISO, chứng chỉ Halal, chứng chỉ Kosher.
Chất nhũ hóa kem E471 Food Grade glyceryl monostearate DH-Z80 custom
Người liên hệ: Masson
Tel: +8613632336050
