Quảng Châu Masson Khoa học & Công nghệ Công nghiệp Công ty TNHH

      (Một phần của Công ty TNHH Masson Group)

Một cơ sở công nghiệp chất nhũ hóa tích hợp , bắt nguồn từ khu vực phụ gia thực phẩm trong 20 năm.

DMG cao

Nhà
Sản phẩm
Về chúng tôi
Tham quan nhà máy
Kiểm soát chất lượng
Liên hệ chúng tôi
Yêu cầu báo giá
Nhà Sản phẩmMonoglycerides chưng cất

Chất nhũ hoá P90 tinh khiết tinh khiết cao Đối với thực phẩm, dược phẩm

Chứng nhận
chất lượng tốt Chất làm nhăn Bakery giảm giá
chất lượng tốt Chất làm nhăn Bakery giảm giá
XXX đã rất hài lòng với Masson.

—— Ông d'Autume

Tôi trò chuyện trực tuyến bây giờ

Chất nhũ hoá P90 tinh khiết tinh khiết cao Đối với thực phẩm, dược phẩm

Trung Quốc Chất nhũ hoá P90 tinh khiết tinh khiết cao Đối với thực phẩm, dược phẩm nhà cung cấp
Chất nhũ hoá P90 tinh khiết tinh khiết cao Đối với thực phẩm, dược phẩm nhà cung cấp Chất nhũ hoá P90 tinh khiết tinh khiết cao Đối với thực phẩm, dược phẩm nhà cung cấp Chất nhũ hoá P90 tinh khiết tinh khiết cao Đối với thực phẩm, dược phẩm nhà cung cấp Chất nhũ hoá P90 tinh khiết tinh khiết cao Đối với thực phẩm, dược phẩm nhà cung cấp

Hình ảnh lớn :  Chất nhũ hoá P90 tinh khiết tinh khiết cao Đối với thực phẩm, dược phẩm

Thông tin chi tiết sản phẩm:

Nguồn gốc: Quảng Châu, Quảng Đông, Trung Quốc
Hàng hiệu: Vivid
Chứng nhận: ISO ,KOSHER, HALAL, FSSC22000
Số mô hình: DMG P90

Thanh toán:

Số lượng đặt hàng tối thiểu: 2mt
Giá bán: Please contact sales person
chi tiết đóng gói: 25KG/bao
Thời gian giao hàng: 7-21 ngày
Điều khoản thanh toán: Vui lòng liên hệ với nhân viên bán hàng
Khả năng cung cấp: 15.000kgs / container
Contact Now
Chi tiết sản phẩm
Xuất hiện: Hạt sáp trắng hoặc trắng không mùi khó chịu Giấy chứng nhận: ISO HALAL KOSHER
Tên sản phẩm: Monoglycerides chưng cất loại hình: Chất nhũ hoá
Cách sử dụng: Kem bơ thực vật và nhựa


Chất nhũ hoá P90 tinh khiết tinh khiết cao Đối với thực phẩm, dược phẩm


VIVID Destyl Monoglycerides P90 được tinh chế rất cao, thông qua giới hạn nghiêm trọng của glycerol, acid béo tự do và hàm lượng monoglycerides. Sự xuất hiện về mặt thể chất là bột sáp trắng hoặc trắng không có mùi khó chịu. Nó có thể được sử dụng hoàn hảo trong thực phẩm hoặc kết hợp với chất nhũ hoá khác với độ ổn định cao. Nó được làm từ dầu cọ và glycerol cực kỳ hydro hoá, thông qua quá trình kết hợp, chưng cất, phun.


đặc điểm kỹ thuật

Tổng hàm lượng monoglyceride (%) ≥95,0
Glycerol tự do (%) ≤1.0
Giá trị axit (mg KOH / g) theo yêu cầu
Giá trị Iodine (g I / 100g) ≤2.0
Điểm nóng chảy (℃) Khoảng 65.
Chì (Pb, mg / kg) ≤1
Kim loại nặng (như Pb, mg / kg) ≤10




Các ứng dụng:


Monoglycerides chưng cất được sử dụng rộng rãi trong bánh mì, bánh, gel bánh, bơ thực vật, sữa uống, nước giải khát, kem, kem không sữa, bánh kẹo, khoai tây chiên, bơ đậu phộng


Liều dùng:


1) Bánh mì: 0,3% -0,8% tính theo trọng lượng của bột trong mỡ trước khi đánh hoặc trộn với bột ở dạng bột.
2) Bánh: 0,3% -0,8% trọng lượng của chất béo và dầu trong 65 ℃ -75 ℃ và trộn với các vật liệu khác.
3) Margarin: 0.3% -0.5% theo trọng lượng của chất béo và dầu trong 65 ℃ -75 ℃, tùy thuộc vào mục đích khác nhau.
4) Sữa uống: 0.12% -0.15% tổng sản phẩm dưới 70 ℃ với sự khuấy và tính đồng nhất.
5) Đồ uống: 0,05% -0,15% tổng sản phẩm dưới 70 ℃ với sự khuấy và tính đồng nhất.
6) Kem: 0.2-0.3% tổng sản phẩm, tan chảy với chất béo và dầu ở 65 ℃ -75 ℃, tùy thuộc vào loại bơ khác nhau, chất béo và dầu hoặc margarine.
7) Kem không dùng sữa: 1,0% -1,5% tổng lượng nguyên liệu, tan chảy với chất béo và dầu ở 65 ℃ -75 ℃, tùy thuộc vào mục đích khác nhau.
8) Nhiễm trùng: 1,5% -2% chất béo & dầu trong 65 ℃ -75 ℃.
9) Khoai tây chiên: 0.3% -1.0% tinh bột dưới 70 ℃ nước.
10) Bơ đậu phộng: 2,0% -2,5% tổng sản phẩm, tan chảy với chất béo và dầu trong 65 ℃ -75 ℃.


Khi làm bánh
• Cải thiện độ mềm mịn;
• Giảm tỷ lệ staling;
• Cung cấp một cấu trúc mịn và mịn.

Khi làm bánh
• Tăng khối lượng;
• Cải thiện kết cấu;
• Giai đoạn kéo dài tuổi thọ.

Khi làm margarine
• Điều chỉnh pha lê dầu;
• Ngăn ngừa sự phân tán nước.

Khi uống sữa
• Ổn định chất béo & dầu;
• Phòng ngừa loại bỏ.

Khi làm đồ uống
• Ổn định chất béo & dầu;
• Ngăn chặn việc loại bỏ và trầm tích.

Khi làm kem
• Tránh tạo thành tinh thể băng lớn;
• Cải thiện cảm giác miệng;
• Cung cấp kết cấu kem;
• Cải thiện sự ổn định.

Khi làm kem không sữa
• Cung cấp một sự phân bố kích cỡ globule đồng đều hơn dẫn đến hiệu quả tẩy trắng được cải thiện và bỏ đi trong giếng nước.

Khi làm bánh kẹo
• Giảm sự dính và kết tinh đường;
• Cải thiện chất lượng ăn.

Khi làm khoai tây chiên
• Đảm bảo tính đồng nhất;
• Cải thiện cấu trúc;
• Làm cho quy trình sản xuất dễ dàng hơn.

Khi làm bơ đậu phộng
• Cung cấp kết cấu kem;
• Đảm bảo nhiệt độ làm đầy cao;
• Ngắn lại thời gian đứng;
• Cung cấp khả năng giữ dầu tốt.

Chi tiết liên lạc
Masson Group Company Limited

Người liên hệ: Stanley Yen

Tel: +8613427512734

Gửi yêu cầu thông tin của bạn trực tiếp cho chúng tôi (0 / 3000)