Quảng Châu Masson Khoa học & Công nghệ Công nghiệp Công ty TNHH

      (Một phần của Công ty TNHH Masson Group)

Một cơ sở công nghiệp chất nhũ hóa tích hợp , bắt nguồn từ khu vực phụ gia thực phẩm trong 20 năm.

DMG cao

Nhà
Sản phẩm
Về chúng tôi
Tham quan nhà máy
Kiểm soát chất lượng
Liên hệ chúng tôi
Yêu cầu báo giá
Nhà Sản phẩmChất nhũ hoá thực phẩm

Chất nhũ hoá hòa tan trong nước Mono- và Diglycerides GMS4062 chất nhũ hoá thực phẩm

Chứng nhận
chất lượng tốt Chất làm nhăn Bakery giảm giá
chất lượng tốt Chất làm nhăn Bakery giảm giá
XXX đã rất hài lòng với Masson.

—— Ông d'Autume

Tôi trò chuyện trực tuyến bây giờ

Chất nhũ hoá hòa tan trong nước Mono- và Diglycerides GMS4062 chất nhũ hoá thực phẩm

Trung Quốc Chất nhũ hoá hòa tan trong nước Mono- và Diglycerides GMS4062 chất nhũ hoá thực phẩm nhà cung cấp
Chất nhũ hoá hòa tan trong nước Mono- và Diglycerides GMS4062 chất nhũ hoá thực phẩm nhà cung cấp Chất nhũ hoá hòa tan trong nước Mono- và Diglycerides GMS4062 chất nhũ hoá thực phẩm nhà cung cấp Chất nhũ hoá hòa tan trong nước Mono- và Diglycerides GMS4062 chất nhũ hoá thực phẩm nhà cung cấp Chất nhũ hoá hòa tan trong nước Mono- và Diglycerides GMS4062 chất nhũ hoá thực phẩm nhà cung cấp Chất nhũ hoá hòa tan trong nước Mono- và Diglycerides GMS4062 chất nhũ hoá thực phẩm nhà cung cấp Chất nhũ hoá hòa tan trong nước Mono- và Diglycerides GMS4062 chất nhũ hoá thực phẩm nhà cung cấp

Hình ảnh lớn :  Chất nhũ hoá hòa tan trong nước Mono- và Diglycerides GMS4062 chất nhũ hoá thực phẩm

Thông tin chi tiết sản phẩm:

Nguồn gốc: Quảng Châu, Quảng Đông, Trung Quốc
Hàng hiệu: Vivid
Chứng nhận: ISO KOSHR, FSSC22000
Số mô hình: GMS4062

Thanh toán:

Số lượng đặt hàng tối thiểu: 1mt
Giá bán: Please contact sales person
chi tiết đóng gói: 20 kg net trong thùng carton với túi bên trong PE
Thời gian giao hàng: 40 đến 50days
Điều khoản thanh toán: Vui lòng liên hệ với nhân viên bán hàng
Khả năng cung cấp: 15.000kgs / container
Contact Now
Chi tiết sản phẩm

Chất nhũ hoá hòa tan trong nước Mono- và Diglycerides GMS4062 chất nhũ hoá thực phẩm

Sự miêu tả:

VIVID đơn và Diglycerides GMS4062 là một loại chất nhũ hoá hiệu quả cao. Nó có thể được hòa tan trong nước ấm (trên 55 ℃), và giúp trộn với các vật liệu khác một cách dễ dàng. Nó có thể duy trì khí hiệu quả. Đặc biệt nó được sử dụng rộng rãi trong kem, sữa, bánh chất nhũ hoá, và không kem creamer.

Đặc điểm kỹ thuật GMS4062 đơn và Diglycerides

Tổng hàm lượng monoglyceride (%) ≥40,0
Glycerol tự do (%) ≤ 1,5
Giá trị axit (mg KOH / g) ≤3.0
Giá trị Iodine (g I / 100g) ≤2.0
Điểm nóng chảy (℃) Khoảng 55
Chì (Pb, mg / kg) ≤2
Asen (As, mg / kg) ≤2

Các ứng dụng:

• Mono và Diglycerides GMS4062 được sử dụng trong việc uống sữa, nước giải khát protein, kem, bánh gel, margarine, kem không bơ sữa.

• Đặc biệt trong ứng dụng nhũ tương hòa tan trong nước có độ hòa tan trên 55 ℃ nước.

Liều dùng :

1) Bánh kem: 10% -20% 10% -20% tổng sản phẩm.

2) Margarin: 0.3% -0.5% theo trọng lượng của chất béo và dầu trong 58 ℃ -65 ℃, tùy thuộc vào mục đích khác nhau.

3) Kem không dùng sữa: 1,0% -1,5% tổng lượng nguyên liệu, tan chảy với chất béo & dầu trên 58 ℃, tùy thuộc vào mục đích khác nhau.

4) Sữa uống: 0.12% -0.15% tổng sản phẩm trên 55 ℃ với sự khuấy và tính đồng nhất.

5) Nước giải khát Protein: 0,05% -0,15% tổng sản phẩm trên 55 ℃ với sự khuấy và tính đồng nhất.

6) Kem: 0,2-0,3% tổng sản phẩm, trên 55 ℃ nước, tùy thuộc vào loại bơ khác nhau, chất béo và dầu hoặc margarine.

Khi làm kem

• Tăng khối lượng; Tăng tỷ lệ phồng lên.

• rút ngắn thời gian đánh;

• Ngăn chặn tinh thể băng dày;

• Cải thiện cảm giác miệng;

• Cung cấp kết cấu kem;

• Cải thiện giữ hình dáng.

Khi làm bánh gel

• Điều chỉnh các monoglyceride tinh thể α;

• Tăng nở phồng lên;

• Kiểm soát kết cấu dán.

Khi làm margarine

• Điều chỉnh pha lê dầu;

• Ngăn ngừa sự phân tán nước.

Khi uống sữa , đồ uống bằng protein

Cung cấp hiệu quả nhũ tương cho chất béo sữa.

• Ngăn ngừa phân huỷ và lắng đọng.

• Cung cấp cảm giác miệng mịn màng

Khi làm kem không sữa

• Cung cấp một lượng phân bố kích cỡ globule thống nhất;

• Cải thiện hiệu quả tẩy trắng răng;

• Hòa tan trong nước;

• Làm tăng lượng kem đánh;

• rút ngắn thời gian đánh.

Chi tiết liên lạc
Masson Group Company Limited

Người liên hệ: Stanley Yen

Tel: +8613427512734

Gửi yêu cầu thông tin của bạn trực tiếp cho chúng tôi (0 / 3000)