Khám phá những lợi ích của Vivid® Distilled Monoglycerides, chất nhũ hóa cấp thực phẩm chất lượng cao với độ tinh khiết 90%. Hoàn hảo để nướng, nó tăng cường độ ổn định của bột, cải thiện khối lượng bánh mì và đảm bảo lớp vỏ vàng giòn. Lý tưởng cho tất cả các loại bột, nguyên liệu thân thiện với môi trường này là thứ cần phải có đối với các thợ làm bánh chuyên nghiệp.