logo
Các sản phẩm
chi tiết sản phẩm
Nhà > Các sản phẩm >
Chất nhũ hoá kem / bánh, chất ổn định thực phẩm và chất nhũ hoá

Chất nhũ hoá kem / bánh, chất ổn định thực phẩm và chất nhũ hoá

MOQ: 2mt
Giá: Please contact sales person
Bao bì tiêu chuẩn: 20kg*1
Thời gian giao hàng: 7 đến 14 ngày
Phương thức thanh toán: Vui lòng liên hệ với nhân viên bán hàng
năng lực cung cấp: 20.000 kg
Thông tin chi tiết
Nguồn gốc
Quảng Châu, Quảng Đông, Trung Quốc
Hàng hiệu
Vivid
Chứng nhận
FSSC22000, ISO, HALAL, KOSHER
Số mô hình
Hạt GMS 401, E471
Xuất hiện:
Bột màu trắng hoặc trắng
Chứng nhận:
HACCP ISO HALAL KOSHER
Tên sản phẩm:
Glycerol Đơn sắc
E Không.:
E471
Bất động sản:
Ổn định phân tán
Cách sử dụng:
Thức ăn , Coffeemate , Dairy
Làm nổi bật:

Chất nhũ hoá chất lượng thực phẩm

,

chất nhũ hoá cho thực phẩm

Mô tả sản phẩm

Chất nhũ hoá kem / bánh, chất ổn định thực phẩm và chất nhũ hoá

Mô tả :

VIVID R Monly stearyat Glycerol được làm từ dầu thực vật được làm khô hoàn toàn, ăn được. Vivid R Glycerol monostearat là một chất phụ gia được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm, dược phẩm, dược phẩm, nhựa, bao bì và mỹ phẩm. Nó có một tính chất nhũ tương, khả năng phân tán, ổn định, chống bọt, khả năng chống lão hóa của tinh bột và như vậy.

Thông số kỹ thuật :

Mục

Đơn vị

Đặc điểm kỹ thuật

1

Xuất hiện

-

Bột màu trắng hoặc trắng không có mùi khó chịu

2

Tổng monoglyceride

%

40-50

3

Giá trị axit

Mg KOH / g

≤ 3

4

Độ nóng chảy

℃

Khoảng 58

5

Giá trị I-ốt

G / 100g

≤ 3

6

Asen

Mg / kg

≤ 2

Các ứng dụng:

1. Bơ thực vật

Chức năng: Phân phối nước tốt và ổn định.

Liều dùng: 1% dầu và chất béo

2. Hạn chế

Chức năng: Điều chỉnh pha lê dầu.

Liều dùng: 1% dầu và chất béo

3. Kem

Chức năng: Cải thiện giữ lại hình dạng. Cung cấp ổn định bọt.

Liều dùng: 0.3-0.5%

4. Coffeemate

Chức năng: Cho một sự phân bố kích cỡ globule đồng đều hơn dẫn đến hiệu quả tẩy trắng và sự ổn định được cải thiện.

Liều dùng: 2-3,5% dầu và chất béo

5. Nước giải khát Protein

Chức năng: Cải thiện sự ổn định của protein, dầu và chất béo. Ngăn chặn phân tách và lắng đọng. Cung cấp cảm giác miệng mịn màng.

Liều dùng: 0.5-1%

6. Sữa

Chức năng: Tăng cường sự phân tán chất béo và ngăn ngừa sự phân tách.

Liều dùng: 0.1%, thông thường với Span 60

7. Nhai kẹo cao su

Chức năng: Làm mềm kẹo cao su. Hỗ trợ hỗn hợp. Cải thiện sự nhão và kết cấu.

Liều dùng: 0.3-1% cơ sở kẹo cao su

8. Cá nhân quan tâm

Chức năng: Được sử dụng trong kem mặt, làm chất làm ướt

Liều dùng: 20% tổng số công thức emuslfier

Các sản phẩm
chi tiết sản phẩm
Chất nhũ hoá kem / bánh, chất ổn định thực phẩm và chất nhũ hoá
MOQ: 2mt
Giá: Please contact sales person
Bao bì tiêu chuẩn: 20kg*1
Thời gian giao hàng: 7 đến 14 ngày
Phương thức thanh toán: Vui lòng liên hệ với nhân viên bán hàng
năng lực cung cấp: 20.000 kg
Thông tin chi tiết
Nguồn gốc
Quảng Châu, Quảng Đông, Trung Quốc
Hàng hiệu
Vivid
Chứng nhận
FSSC22000, ISO, HALAL, KOSHER
Số mô hình
Hạt GMS 401, E471
Xuất hiện:
Bột màu trắng hoặc trắng
Chứng nhận:
HACCP ISO HALAL KOSHER
Tên sản phẩm:
Glycerol Đơn sắc
E Không.:
E471
Bất động sản:
Ổn định phân tán
Cách sử dụng:
Thức ăn , Coffeemate , Dairy
Số lượng đặt hàng tối thiểu:
2mt
Giá bán:
Please contact sales person
chi tiết đóng gói:
20kg*1
Thời gian giao hàng:
7 đến 14 ngày
Điều khoản thanh toán:
Vui lòng liên hệ với nhân viên bán hàng
Khả năng cung cấp:
20.000 kg
Làm nổi bật

Chất nhũ hoá chất lượng thực phẩm

,

chất nhũ hoá cho thực phẩm

Mô tả sản phẩm

Chất nhũ hoá kem / bánh, chất ổn định thực phẩm và chất nhũ hoá

Mô tả :

VIVID R Monly stearyat Glycerol được làm từ dầu thực vật được làm khô hoàn toàn, ăn được. Vivid R Glycerol monostearat là một chất phụ gia được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm, dược phẩm, dược phẩm, nhựa, bao bì và mỹ phẩm. Nó có một tính chất nhũ tương, khả năng phân tán, ổn định, chống bọt, khả năng chống lão hóa của tinh bột và như vậy.

Thông số kỹ thuật :

Mục

Đơn vị

Đặc điểm kỹ thuật

1

Xuất hiện

-

Bột màu trắng hoặc trắng không có mùi khó chịu

2

Tổng monoglyceride

%

40-50

3

Giá trị axit

Mg KOH / g

≤ 3

4

Độ nóng chảy

℃

Khoảng 58

5

Giá trị I-ốt

G / 100g

≤ 3

6

Asen

Mg / kg

≤ 2

Các ứng dụng:

1. Bơ thực vật

Chức năng: Phân phối nước tốt và ổn định.

Liều dùng: 1% dầu và chất béo

2. Hạn chế

Chức năng: Điều chỉnh pha lê dầu.

Liều dùng: 1% dầu và chất béo

3. Kem

Chức năng: Cải thiện giữ lại hình dạng. Cung cấp ổn định bọt.

Liều dùng: 0.3-0.5%

4. Coffeemate

Chức năng: Cho một sự phân bố kích cỡ globule đồng đều hơn dẫn đến hiệu quả tẩy trắng và sự ổn định được cải thiện.

Liều dùng: 2-3,5% dầu và chất béo

5. Nước giải khát Protein

Chức năng: Cải thiện sự ổn định của protein, dầu và chất béo. Ngăn chặn phân tách và lắng đọng. Cung cấp cảm giác miệng mịn màng.

Liều dùng: 0.5-1%

6. Sữa

Chức năng: Tăng cường sự phân tán chất béo và ngăn ngừa sự phân tách.

Liều dùng: 0.1%, thông thường với Span 60

7. Nhai kẹo cao su

Chức năng: Làm mềm kẹo cao su. Hỗ trợ hỗn hợp. Cải thiện sự nhão và kết cấu.

Liều dùng: 0.3-1% cơ sở kẹo cao su

8. Cá nhân quan tâm

Chức năng: Được sử dụng trong kem mặt, làm chất làm ướt

Liều dùng: 20% tổng số công thức emuslfier