|
Thông tin chi tiết sản phẩm:
|
| appearance: | White to off-white waxy beads without unpleasant odor | Tên sản phẩm: | Monoglyceride chưng cất |
|---|---|---|---|
| E No.: | E471 | độ tinh khiết: | ≥ 95％ |
| Type: | Emulsifiers | Usage: | Breads|Cakes|Plastic |
| MOQ: | 500kg | Thời gian giao hàng (ngày): | 7-10 (Có thể thương lượng) |
| Place of origin: | Guangzhou, China | Shelf life: | 24 months |
| Điểm nổi bật: | Monoglycerides trong thực phẩm,chất nhũ hoá thực phẩm |
||
E471 Nguồn rau emulsifier Monoglycerides chưng cất Halal Cho đồ uống protein
Mô tả:
Distilled Monoglycerides, thường được gọi là DMG, là một phân tử hữu cơ được sử dụng làm chất nhũ hóa.Nó là ester glycerol của axit stearicNó xảy ra tự nhiên trong cơ thể như là một sản phẩm phụ của sự phân hủy chất béo, và cũng được tìm thấy trong thực phẩm béo.
DMG cũng có thể được sử dụng như một chất làm dày, nhũ hóa, chống dính và bảo quản, một chất nhũ hóa cho dầu, sáp và dung môi; một lớp phủ bảo vệ cho bột thủy văn;một chất làm cứng và kiểm soát chất giải phóng trong dược phẩmNó cũng được sử dụng trong mỹ phẩm và các sản phẩm chăm sóc tóc.
Thông số kỹ thuật:
|
|
Điểm |
Đơn vị |
Thông số kỹ thuật |
|
1 |
Sự xuất hiện |
️ |
Các hạt sáp trắng đến trắng trắng không có mùi khó chịu |
|
2 |
Tổng monoglyceride |
% |
≥ 95 |
|
3 |
Giá trị axit |
mg KOH/g |
≤ 3 |
|
4 |
Điểm nóng chảy |
°C |
Khoảng 65 |
|
5 |
Giá trị i-ốt |
g/100g |
≤ 2 |
|
6 |
Arsenic |
mg/kg |
≤ 1 |
|
7 |
Thời gian sử dụng |
|
24 tháng |
Ứng dụng:
1Nó được sử dụng trong kẹo, sô cô la để ngăn chặn sự tách biệt giữa dầu và nước và ngăn chặn đường cát tinh thể.
2Nó được sử dụng trong kem làm cho kết cấu mịn màng, cảm giác tinh tế, và giữ hình dạng của thực phẩm lạnh.
3Nó làm cho margarine như là môi trường phân tán và ổn định trong nước tốt.
4Nó được sử dụng trong bánh mì để cải thiện cấu trúc mô, tăng tuổi thọ lưu trữ và tăng
cảm giác mềm mại và linh hoạt.
5. Là chất phụ gia mỹ phẩm loại lý tưởng được sử dụng rộng rãi trong kem chống nắng, este mặt, làm sáng da. Sản phẩm có thể dán và mịn, ổn định đồng nhất.
6Là chất phụ gia nhựa, DMG là cần thiết cho nhiều nhựa thermoplastic, đặc biệt là cho polyolefine như là chất chống co lại, chất chống tĩnh và chất giải phóng.
Người liên hệ: Mr. Ben Yiu
Tel: 86-20-81216836-304
Fax: 86-20-81216625
