|
| MOQ: | 2.000 kg |
| Giá: | Please contact sales person |
| Bao bì tiêu chuẩn: | 20kg*1 |
| Thời gian giao hàng: | 7 đến 14 ngày |
| Phương thức thanh toán: | Vui lòng liên hệ với nhân viên bán hàng |
| năng lực cung cấp: | 10.000 kg |
Vivid E475 Chất nhũ hóa este polyglycerol của axit béo PGE155
Sự miêu tả:
Ứng dụng:
Được sử dụng để làm bơ thực vật, làm ngắn, đánh kem, nước giải khát protein và các thực phẩm khác (như trong bảng)
| Phạm vi ứng dụng | Chức năng | Đề nghị liều lượng |
|
Bơ thực vật cho lan rộng |
Duy trì sự phân tán dầu-nước tốt và ổn định. Cải thiện sự ổn định và độ dẻo. |
0,35-1% của dầu và chất béo |
|
Margarine/rút ngắn cho bánh |
Cải thiện sự ổn định. Rút ngắn thời gian đánh bông. Tăng kích thước bánh và giữ kết cấu đồng nhất. Kéo dài thời hạn sử dụng. |
0,35-1% của dầu và chất béo |
| Rút ngắn | Điều chỉnh tinh thể dầu. Cải thiện độ ổn định và độ bền khi đánh. | 1-2% |
| Kem đánh bông |
Rút ngắn thời gian đánh bông. Cải thiện khối lượng và cấu trúc bọt. Tạo bọt đẹp và cứng. |
0,4-0,8%, Thông thường với DMG và Span60 |
| nước giải khát có chất đạm |
Ngăn chặn sự phân tách và lắng đọng. Mang lại cảm giác mịn miệng. |
0,5-1% |
| Người bạn cà phê |
Cung cấp sự phân bố kích thước giọt chất béo đồng đều hơn dẫn đến cải thiện hiệu quả làm trắng và hòa tan trong nước. |
0,5-1% của dầu và mỡ |
| Chất nhũ hóa bánh |
Làm tăng khối lượng bánh. Cải thiện kết cấu bánh và độ ổn định của bột nhão. Kéo dài thời hạn sử dụng. |
0,5-1,5%, Thông thường với DMG, Span60 và PGMS |
| Bánh ngọt |
Làm tăng khối lượng bánh. Cải thiện kết cấu bánh. Kéo dài thời hạn sử dụng. |
0,3-0,5% bột mì |
| Bánh mì và bánh ngọt | Cải thiện kết cấu và kéo dài thời hạn sử dụng. | 0,5-1% bột mì |
|
Bánh kẹo và sô cô la |
Cải thiện sự phân tán dầu và chất béo. Giảm độ nhớt của xi-rô và điều chỉnh độ kết tinh của bánh kẹo. |
0,3-0,5% |
| Kem |
Thúc đẩy quá trình nhũ hóa chất béo sữa. Ngăn chặn tinh thể băng dày. Cải thiện cảm giác miệng và giữ hình dạng. Tăng tỷ lệ phồng lên. |
0,1-0,3% |
| Sữa | Thúc đẩy sự phân tán chất béo và ngăn ngừa sự phân tách |
0,2-0,5% |
Vẻ bề ngoài:
Về chúng tôi:
Quảng Châu Masson Science & Technology Industry Co., Ltd, ISO 9001, HACCP, Kosher và Halal đã được phê duyệt, tập trung vào nghiên cứu, sản xuất và dịch vụ kỹ thuật.
Chúng tôi có phòng thí nghiệm sáng tác và thiết bị hoàn hảo với các thiết bị kiểm tra hiện đại. Chúng tôi chắc chắn sẽ cung cấp giải pháp đáng tin cậy cho khách hàng của mình bất cứ lúc nào. Hoạt động kinh doanh chính của chúng tôi là chất nhũ hóa thực phẩm (DMG, SSL, DATEM, PGE, SPAN60, v.v.), dầu bánh, được sử dụng trong bánh mì, sữa, thịt, dầu thực vật và các sản phẩm bột mì, v.v. làm nguyên liệu thực phẩm.
Công ty chúng tôi thực hiện chính sách quản lý lấy con người làm trọng tâm, chân thành; sống chất lượng, đảm bảo an ninh.
Băng hình
Băng hình
Băng hình
|
|
| MOQ: | 2.000 kg |
| Giá: | Please contact sales person |
| Bao bì tiêu chuẩn: | 20kg*1 |
| Thời gian giao hàng: | 7 đến 14 ngày |
| Phương thức thanh toán: | Vui lòng liên hệ với nhân viên bán hàng |
| năng lực cung cấp: | 10.000 kg |
Vivid E475 Chất nhũ hóa este polyglycerol của axit béo PGE155
Sự miêu tả:
Ứng dụng:
Được sử dụng để làm bơ thực vật, làm ngắn, đánh kem, nước giải khát protein và các thực phẩm khác (như trong bảng)
| Phạm vi ứng dụng | Chức năng | Đề nghị liều lượng |
|
Bơ thực vật cho lan rộng |
Duy trì sự phân tán dầu-nước tốt và ổn định. Cải thiện sự ổn định và độ dẻo. |
0,35-1% của dầu và chất béo |
|
Margarine/rút ngắn cho bánh |
Cải thiện sự ổn định. Rút ngắn thời gian đánh bông. Tăng kích thước bánh và giữ kết cấu đồng nhất. Kéo dài thời hạn sử dụng. |
0,35-1% của dầu và chất béo |
| Rút ngắn | Điều chỉnh tinh thể dầu. Cải thiện độ ổn định và độ bền khi đánh. | 1-2% |
| Kem đánh bông |
Rút ngắn thời gian đánh bông. Cải thiện khối lượng và cấu trúc bọt. Tạo bọt đẹp và cứng. |
0,4-0,8%, Thông thường với DMG và Span60 |
| nước giải khát có chất đạm |
Ngăn chặn sự phân tách và lắng đọng. Mang lại cảm giác mịn miệng. |
0,5-1% |
| Người bạn cà phê |
Cung cấp sự phân bố kích thước giọt chất béo đồng đều hơn dẫn đến cải thiện hiệu quả làm trắng và hòa tan trong nước. |
0,5-1% của dầu và mỡ |
| Chất nhũ hóa bánh |
Làm tăng khối lượng bánh. Cải thiện kết cấu bánh và độ ổn định của bột nhão. Kéo dài thời hạn sử dụng. |
0,5-1,5%, Thông thường với DMG, Span60 và PGMS |
| Bánh ngọt |
Làm tăng khối lượng bánh. Cải thiện kết cấu bánh. Kéo dài thời hạn sử dụng. |
0,3-0,5% bột mì |
| Bánh mì và bánh ngọt | Cải thiện kết cấu và kéo dài thời hạn sử dụng. | 0,5-1% bột mì |
|
Bánh kẹo và sô cô la |
Cải thiện sự phân tán dầu và chất béo. Giảm độ nhớt của xi-rô và điều chỉnh độ kết tinh của bánh kẹo. |
0,3-0,5% |
| Kem |
Thúc đẩy quá trình nhũ hóa chất béo sữa. Ngăn chặn tinh thể băng dày. Cải thiện cảm giác miệng và giữ hình dạng. Tăng tỷ lệ phồng lên. |
0,1-0,3% |
| Sữa | Thúc đẩy sự phân tán chất béo và ngăn ngừa sự phân tách |
0,2-0,5% |
Vẻ bề ngoài:
Về chúng tôi:
Quảng Châu Masson Science & Technology Industry Co., Ltd, ISO 9001, HACCP, Kosher và Halal đã được phê duyệt, tập trung vào nghiên cứu, sản xuất và dịch vụ kỹ thuật.
Chúng tôi có phòng thí nghiệm sáng tác và thiết bị hoàn hảo với các thiết bị kiểm tra hiện đại. Chúng tôi chắc chắn sẽ cung cấp giải pháp đáng tin cậy cho khách hàng của mình bất cứ lúc nào. Hoạt động kinh doanh chính của chúng tôi là chất nhũ hóa thực phẩm (DMG, SSL, DATEM, PGE, SPAN60, v.v.), dầu bánh, được sử dụng trong bánh mì, sữa, thịt, dầu thực vật và các sản phẩm bột mì, v.v. làm nguyên liệu thực phẩm.
Công ty chúng tôi thực hiện chính sách quản lý lấy con người làm trọng tâm, chân thành; sống chất lượng, đảm bảo an ninh.
