Chất khử bọt Protein có tác dụng chống tạo bọt mạnh cho đậu tương và các sản phẩm từ sữa Chất chống tạo bọt

Chất khử bọt protein có tác dụng chống tạo bọt mạnh cho đậu nành và các sản phẩm từ sữa

Sự mô tả:

Chất chống tạo bọt Vivid được làm từ mono- và diglyceride, nhũ tương silicone, canxi cacbonat và phospholipid.Chất khử bọt dựa trên silicone có bề mặt nhỏ, hoạt động bề mặt cao và khả năng khử bọt mạnh với liều lượng thấp cũng như chi phí thấp.Nó không thể trộn lẫn với nước và hầu hết các chất trung gian hữu cơ, do đó nó có thể loại bỏ hầu hết các môi trường bong bóng.Do tính ổn định nhiệt, nó có thể được sử dụng trong phạm vi nhiệt độ rộng từ -5 ℃ ~ -150 ℃;do tính ổn định hóa học, nó có thể được sử dụng trong dung dịch axit, kiềm và muối mà không làm giảm chất lượng sản phẩm nếu công thức phù hợp.

Đặc tính sản phẩm

1. Sản phẩm này an toàn theo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc gia GB 2760.
2. Hiệu quả khử bọt rất đáng kể với liều lượng thấp và nó có thể loại bỏ bong bóng trong 1-5 giây.
3. Nó có một ứng dụng rộng rãi cho các loại hệ thống bong bóng.
4. Sản phẩm này ổn định trong môi trường axit và kiềm và nhiệt độ cao với khả năng phân tán nước tốt.

Sự chỉ rõ:

Đăng kí:

để loại bỏ bong bóng trong quá trình chế biến sản phẩm đậu.

Phương pháp ứng dụng:

khi nhiệt độ của sữa đậu nành đạt trên 90℃, thêm sản phẩm này vào và trộn đều cho đến khi nó tan hoàn toàn vào sữa đậu nành.