Chất nhũ hóa cấp thực phẩm có giá trị iốt cao E471 Monoglycerides chưng cất 20kg / hộp

Bánh Quy/Ngành Bánh Ngọt Chất nhũ hóa cấp thực phẩm có giá trị iốt cao E471 Monoglycerides chưng cất 20kg / hộp

Sự mô tả:

SỐNG ĐỘNG^rMonoglyceride chưng cất HI10 được làm từ dầu gốc thực vật hydro hóa hoàn toàn ăn được.SỐNG ĐỘNG^rMonoglyceride chưng cất là một chất phụ gia thường được chấp nhận, được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm, dược phẩm, dược phẩm, nhựa, công nghiệp đóng gói và mỹ phẩm.Nó có đặc tính nhũ hóa, phân tán, ổn định, chống tạo bọt, chống ăn mòn của tinh bột, v.v.

thông số kỹ thuật:

Các ứng dụng:

1. Nước giải khát protein

Chức năng: ổn định chất béo và chất đạm, chống đào thải và lắng cặn

Liều dùng: 0,05% -0,1% tổng sản phẩm

2. Kem

Chức năng: tránh hình thành tinh thể đá lớn, cải thiện cảm giác miệng và cung cấp kết cấu dạng kem, cải thiện độ ổn định

Liều dùng: 0,1% -0,2% tổng sản phẩm

3. Bánh mì

Chức năng: cải thiện độ mềm của cốm, mang lại cấu trúc cốm mịn và đồng nhất, giảm tốc độ hư hỏng

Liều dùng: 0,3% -0,8% bột

4. Bánh ngọt

Chức năng: Tăng thể tích, cải thiện kết cấu, kéo dài thời hạn sử dụng

Liều dùng: 3% -10% dầu

5. Bánh quy

Chức năng: Cải thiện các đặc tính của quá trình, ngăn chặn dầu tách ra và làm cho bột dễ dàng tắt mô đun

Liều dùng: 1,5% -2% dầu

6. Mì ăn liền

Chức năng: Cải thiện tính chất của quá trình, giảm sự hấp thụ dầu và nấu ăn bị mất

Liều dùng: 0,1% -0,2％từ bột mỳ

7. Đồ ăn nhẹ đùn

Chức năng: Cải thiện các đặc tính của quy trình, tăng tốc độ trương nở, cung cấp cấu trúc vụn mịn và đồng nhất, giảm tốc độ hư hỏng

Liều dùng: 0,1% -0,2％từ bột mỳ

8. Sản phẩm thịt

Chức năng: Giúp mỡ phân tán và kết hợp với nước và tinh bột, ngăn ngừa lão hóa tinh bột

Liều dùng: 0,1% -1,0% tổng sản phẩm

9. Caramel, kẹo bơ cứng và sô cô la

Chức năng: giảm độ dính và kết tinh đường, do đó cải thiện chất lượng ăn uống

Liều dùng: 1,5% -2% dầu

10. Nhai kẹo cao su

Chức năng: Cải thiện độ nhai và kết cấu, làm mềm nền kẹo cao su và tạo điều kiện thuận lợi cho hỗn hợp, đặc biệt đối với SBR và PVA

Liều dùng: 0,3% -0,5% cơ sở

11. Chất tạo bọt

Chức năng: Đóng vai trò là chất tạo bọt vật lý, giúp tạo bọt khí mịn và đều trong EPE, giúp tăng và duy trì thể tích, tránh co lại

12. Chất bôi trơn

Chức năng: Đặc tính bôi trơn tuyệt vời của nó mang lại cho sản phẩm bề mặt sáng bóng.

13. Chất chống tĩnh điện

Chức năng: Làm cho bề mặt của bộ phận nhựa ưa nước để loại bỏ tĩnh điện, có thể áp dụng cho sản xuất gói linh kiện điện tử