Chất nhũ hóa cấp thực phẩm E471 DH-Z80 Dầu thực vật hydro hóa

Chất nhũ hóa cấp thực phẩm E471 DH-Z80 từ dầu thực vật hydro hóa

Sự miêu tả:

VIVID^RGlycerol monostearate được làm từ dầu thực vật có thể ăn được, được hydro hóa hoàn toàn.VIVID^RGlycerol monostearate là một chất phụ gia được chấp nhận rộng rãi, được ứng dụng rộng rãi trong thực phẩm, y học, dược phẩm, nhựa, công nghiệp đóng gói và mỹ phẩm.Nó có đặc tính tạo nhũ tương, khả năng phân tán, ổn định, khả năng chống tạo bọt, khả năng chống bám dính của tinh bột, v.v.

Thông số kỹ thuật:

Các ứng dụng:

1. Kem

Chức năng: Cải thiện khả năng giữ hình dạng, cung cấp độ ổn định bọt.

Liều lượng đề xuất: 0,3-0,5%

2. Coffeemate

Chức năng: Cung cấp sự phân bố kích thước hạt cầu mỡ đồng đều hơn, giúp cải thiện hiệu quả làm trắng và ổn định.

Liều lượng đề xuất: 2-3,5% dầu và chất béo

3. Nước giải khát protein

Chức năng: Cải thiện sự ổn định của protein, dầu và chất béo.Ngăn ngừa sự tách lớp và lắng cặn.Mang lại cảm giác miệng mịn màng.

Liều lượng đề xuất: 0,5-1%

4. Sữa

Chức năng: Thúc đẩy phân tán chất béo và ngăn ngừa sự tách lớp.

Liều lượng đề xuất: 0,1%, thường với Span 60

5. Bơ thực vật

Chức năng: Phân tán nước tốt và ổn định.

Liều lượng đề nghị: 1% dầu và mỡ

6. Rút ngắn

Chức năng: Điều chỉnh tinh dầu.

Liều lượng đề nghị: 1% dầu và chất béo

7. Nhai kẹo cao su

Chức năng: Làm mềm nền nướu.Tạo điều kiện thuận lợi cho hỗn hợp. Cải thiện độ nghiền và kết cấu.

Liều lượng đề xuất: 0,3-1% cơ sở kẹo cao su

8. Quan tâm cá nhân

Chức năng: Được sử dụng trong kem dưỡng da mặt, hoạt động như chất làm ướt

Liều lượng đề xuất: 20% tổng công thức chất tạo nhũ