Chất nhũ hóa bánh Bán hàng nóng Nhà sản xuất Trung Quốc Bakery Cake Gel Chất nhũ hóa cải tiến cho tiệm bánh

Chất nhũ hóa bánh Bán hàng nóng Nhà sản xuất Trung Quốc Bakery Cake Gel Chất nhũ hóa cải tiến cho tiệm bánh

Yichuang Instant Cake Emulsifier chọn nguyên liệu chất lượng cao, được nghiên cứu và phát triển bởi Qilequ, được sử dụng trong các loại bánh bông lan trung bình và cao cấp, Yichuang Instant Cake Emulsifier có thể giảm thời gian sản xuất, mang lại hương vị ẩm và hương thơm tinh khiết cho bánh, có hiệu suất tuyệt vời trong sản xuất, ổn định, chất nhũ hóa, cũng có thể kéo dài thời hạn sử dụng.

Đặc điểm và chức năng của sản phẩm:

1. Phóng to kích thước của bánh mì và cải thiện cấu trúc.
2. Cải thiện sự xuất hiện của bánh mì.
3. Cho cảm giác miệng của bánh mì vẫn mềm.Kéo dài thời hạn sử dụng của bánh mì.

Hướng dẫn
1. Thêm vào thùng hỗn hợp trước khi khuấy kích thước
2. Thêm axit khi làm bánh mì
3. Bổ sung axit khi làm bánh trung thu
4. Thêm với Crisp khi làm bánh giòn
 

Liều lượng khuyến nghị:
1. Bánh - thêm 3% -5% bột, nhưng không quá 3% tổng thành phẩm
2. Bánh mì - thêm 1% -2% bột mì
3. Bánh moo - thêm 5% bột mì
4. Bánh giòn –thêm 0,3% bột mì