Nhà Sản phẩmKem nhũ chất

Off - Hạt sáp màu trắng Hợp chất nhũ hóa Chất tạo bọt để đánh bông W5

Chứng nhận
Trung Quốc Masson Group Company Limited Chứng chỉ
Trung Quốc Masson Group Company Limited Chứng chỉ
Khách hàng đánh giá
XXX đã rất hài lòng với Masson.

—— Ông d'Autume

Tôi trò chuyện trực tuyến bây giờ

Off - Hạt sáp màu trắng Hợp chất nhũ hóa Chất tạo bọt để đánh bông W5

Off - Hạt sáp màu trắng Hợp chất nhũ hóa Chất tạo bọt để đánh bông W5
Off - White Waxy Beads Compound Emulsifier Foaming Agent For Whipping W5
Off - Hạt sáp màu trắng Hợp chất nhũ hóa Chất tạo bọt để đánh bông W5 Off - Hạt sáp màu trắng Hợp chất nhũ hóa Chất tạo bọt để đánh bông W5 Off - Hạt sáp màu trắng Hợp chất nhũ hóa Chất tạo bọt để đánh bông W5 Off - Hạt sáp màu trắng Hợp chất nhũ hóa Chất tạo bọt để đánh bông W5 Off - Hạt sáp màu trắng Hợp chất nhũ hóa Chất tạo bọt để đánh bông W5

Hình ảnh lớn :  Off - Hạt sáp màu trắng Hợp chất nhũ hóa Chất tạo bọt để đánh bông W5

Thông tin chi tiết sản phẩm:
Nguồn gốc: Quảng Châu, Quảng Đông, TRUNG QUỐC
Hàng hiệu: Vivid
Chứng nhận: ISO ,KOSHER, HALAL, FSSC22000
Số mô hình: W5
Thanh toán:
Số lượng đặt hàng tối thiểu: 1MT
Giá bán: Please contact sales person
chi tiết đóng gói: 25kg / Giấy thủ công và bao dệt PP + bao bên trong PE
Thời gian giao hàng: 40 đến 50 ngày
Điều khoản thanh toán: Vui lòng liên hệ nhân viên kinh doanh
Khả năng cung cấp: 15.000kg / container

Off - Hạt sáp màu trắng Hợp chất nhũ hóa Chất tạo bọt để đánh bông W5

Sự miêu tả
Cấp bậc: Bột màu trắng đến vàng nhạt Mùi: Vị trung tính, ít béo
Thể loại: Chất nhũ hóa, chất ổn định Nguồn gốc: Quảng Châu, Trung Quốc
Hàng hiệu: VIVID chi tiết đóng gói: 2 * 10kg / thùng
Hải cảng: Quảng Châu Trung Quốc Lớp: Cấp thực phẩm
Điểm nổi bật:

Off - Chất nhũ hóa hợp chất hạt sáp màu trắng

,

Chất nhũ hóa hợp chất tạo bọt

,

Chất nhũ hóa kem Whipping W5

Hạt sáp màu trắng nhạt Chất nhũ hóa hợp chất cấp thực phẩm Chất tạo bọt cho đánh kem W5

 

VIVID Compound Emulsifier W5 (Chất tạo bọt cho lớp trên cùng)

 

 

Sự miêu tả: VIVIDChất nhũ hóa hợp chất W5 (Chất tạo bọt cho lớp trên cùng)được tạo ra bởi dầu cọ hydro hóa và glycerin, thông qua quá trình kết hợp, chưng cất và phun.Bề ngoài là các hạt sáp màu trắng đến trắng nhạt, không có mùi khó chịu.Nó khác với DMG thông thường.Nó có thể hòa tan trong nước ấm (50 ℃ -70 ℃), và giúp trộn với các vật liệu khác một cách dễ dàng.Nó có thể duy trì khí một cách hiệu quả.Nó có thể được áp dụng rộng rãi trong kem và kem không sữa.

 

Đặc điểm kỹ thuật Mono- và Diglycerides P4

 

Tổng hàm lượng monoglycerid (%) ≥90.0
Glycerol tự do (%) ≤1,8
Giá trị axit (mg KOH / g) ≤4.0
Giá trị iốt (g I / 100g) ≤3.0
Điểm nóng chảy (℃) khoảng 65.
Chì (Pb, mg / kg) ≤1
Kim loại nặng (như Pb, mg / kg) ≤10

Off - Hạt sáp màu trắng Hợp chất nhũ hóa Chất tạo bọt để đánh bông W5 0

 

Các ứng dụng:

 

• Mono- và Diglycerides P4 được sử dụng rộng rãi trong đồ uống sữa, nước giải khát, kem, kem không sữa, khoai tây chiên.

• Đặc biệt trong ứng dụng nhũ tương hòa tan trong nước vì độ hòa tan P4 trong 50 ℃ -70 ℃ nước.

• Thích hợp cho kem và kem không sữa đặc biệt.

 

 

Liều lượng:

 

1) Sữa uống: 0,12% -0,15% tổng sản phẩm trong 50-70 ℃ có khuấy và đồng nhất.

2) Đồ uống: 0,05% -0,15% tổng sản phẩm trong 50-70 ℃ có khuấy và đồng nhất.

3) Kem: 0,2-0,3% tổng sản phẩm, với 50 ℃ -70 ℃ nước, tùy thuộc vào bơ, chất béo và dầu hoặc bơ thực vật khác nhau.

4) Kem không sữa: 1,0% -1,5% tổng nguyên liệu, được nấu chảy với chất béo và dầu trong 65 ℃ -75 ℃, tùy theo mục đích khác nhau.

5) Khoai tây chiên: 0,3% -1,0% tinh bột dưới 70 ℃ nước.

 

 

Khi làm kem

• Phóng to âm lượng;

• Rút ngắn thời gian đánh kem;

• Tránh hình thành tinh thể băng lớn;

• Cải thiện cảm giác miệng;

• Cung cấp kết cấu dạng kem;

• Cải thiện độ ổn định.

 

Khi làm kem tươi không sữa

• Cung cấp sự phân bố kích thước hạt cầu chất béo đồng đều hơn;

• Cải thiện hiệu quả làm trắng;

• Hòa tan tốt trong nước;

• Mở rộng khối lượng kem đánh bông;

• Rút ngắn thời gian đánh kem.

Off - Hạt sáp màu trắng Hợp chất nhũ hóa Chất tạo bọt để đánh bông W5 1

Chi tiết liên lạc
Masson Group Company Limited

Người liên hệ: Masson

Tel: +8613632336050

Gửi yêu cầu thông tin của bạn trực tiếp cho chúng tôi (0 / 3000)