|
Thông tin chi tiết sản phẩm:
|
| tên sản phẩm: | Monoglycerid chưng cất 90% | Vẻ bề ngoài: | Hạt hoặc bột |
|---|---|---|---|
| Giấy chứng nhận: | HACCP ISO | màu sắc: | Trắng đến hơi vàng |
| Chức năng: | Chống lão hóa, chất nhũ hóa | Cách sử dụng: | Bánh chiffon v.v. |
| Lớp: | Cấp thực phẩm | Kho: | Nơi khô mát |
| Bưu kiện: | 25 KG / túi | Hạn sử dụng: | 2 năm |
| Điểm nổi bật: | Chất nhũ hóa thực phẩm thành phần bánh kem,chất nhũ hóa thực phẩm làm kem,thành phần bánh mì DMG |
||
Phụ gia thực phẩm công nghiệp Chất nhũ hóa thực phẩm thành phần trong tiệm bánh kem DMG90%
Giải mã:
Vivid®Monoglycerid chưng cất 90% Glycerin Monostearate GMS 40% chất nhũ hóa E471
Đăng kí:
Làm bằng dầu thực vật tự nhiên, như một chất phụ gia thực phẩm hiệu quả và chất lượng cao, GMS / DMG là một chất nhũ hóa tốt, chất ổn định, chất tạo nếp, chất biến dạng, chất phân tán, chất bôi trơn và chất hóa dẻo được sử dụng rộng rãi trong các lĩnh vực công nghiệp thực phẩm, dược phẩm, hóa chất hàng ngày, nhựa, bao bì và mỹ phẩm, v.v. Đây là một chất phụ gia thực phẩm an toàn, hoàn toàn không độc hại và vô hại, và cơ thể con người không bị giới hạn lượng ăn vào.
Chức năng sản phẩm:
Sự chỉ rõ
|
Mục
|
Sự chỉ rõ
|
Kết quả kiểm tra
|
|
Vẻ bề ngoài
|
/ |
bột trắng
|
|
Nội dung của monoester (%)
|
90.0 phút
|
95,3
|
|
Giá trị iốt (g / 100g)
|
3.0 Tối đa
|
0,53
|
|
Điểm nóng chảy (℃)
|
65 phút
|
65.3
|
|
Giá trị axit (AS KOH, mg / kg)
|
Tối đa 6.0
|
0,9
|
|
Glycerol tự do (%)
|
1,2 Tối đa
|
0,37
|
|
Giá trị hydroxyl (mg KOH / kg)
|
300-330
|
310
|
|
Giá trị xà phòng hóa (mg KOH / kg)
|
150-165
|
162
|
|
Dư lượng bốc cháy (%)
|
Tối đa 0,1
|
0,05
|
|
Chì (Pb, mg / kg)
|
1.0 Tối đa
|
<1,0
|
|
Hàm lượng kim loại nặng (như Pb, mg / kg)
|
Tối đa 10.0
|
<10.0
|
Người liên hệ: Masson
Tel: +8613632336050
