|
Thông tin chi tiết sản phẩm:
|
| Chứng nhận: | ISO HALAL KOSHER | Tên sản phẩm: | HI20 |
|---|---|---|---|
| Tổng hàm lượng monoglyceride: | ≥90% | Vẻ bề ngoài: | Hạt sáp (20-40 lưới) |
| Nếm thử: | ít béo | Cách sử dụng: | Bánh mì|Mỹ phẩm|Kem |
| Màu sắc: | Trắng đến hết trắng | mùi: | Không có mùi khó chịu |
| Nguồn gốc: | Quảng Châu, Trung Quốc | Vật mẫu: | 1kg được cung cấp miễn phí |
| Điểm nổi bật: | Phụ gia thực phẩm Chất nhũ hóa E471,Chất nhũ hóa Kem E471,Chất nhũ hóa Bánh E471 |
||
Phụ gia thực phẩm có giá trị iốt cao Chất nhũ hóa E471 Mono và Diglyceride của axit béo HI20 Sử dụng kem và bánh
Các Ứng Dụng Của Mono Và Diglyceride Của Axit Béo:
1.Lĩnh vực thực phẩm: dầu bánh, bơ, cà phê, thức ăn nguội, nước uống rắn, sản phẩm từ sữa, kẹo bơ cứng, caramel, kẹo trái cây, sô cô la, bánh mì, bánh quy, đậu phộng/quả óc chó/đậu/mè/nước sốt dừa (sữa), xúc xích, giăm bông, mì gạo, mì, tinh bột, thức ăn cay, v.v.
2.Mỹ phẩm: Chất làm mềm da, kem, kem dưỡng tóc, dầu gội đầu, v.v., như chất nhũ hóa và chất làm đặc.
3.Lĩnh vực y tế: thuốc mỡ, dung dịch dinh dưỡng, v.v.
Sự miêu tả:
Monoglycerides chưng cất là một phụ gia thực phẩm quan trọng và hiệu quả vì khả năng nhũ hóa, khả năng phân tán, ổn định, tạo bọt, chống lão hóa của nó.Nó là một phụ gia thực phẩm hoàn toàn an toàn.
1) Nó là một phụ gia thực phẩm quan trọng và hiệu quả vì khả năng nhũ hóa, khả năng phân tán, ổn định, tạo bọt, chống lão hóa của nó.
3) Nó là một phụ gia thực phẩm hoàn toàn an toàn.
Sự miêu tả:
Monoglycerides chưng cất là một phụ gia thực phẩm quan trọng và hiệu quả vì khả năng nhũ hóa, khả năng phân tán, ổn định, tạo bọt, chống lão hóa của nó.Nó là một phụ gia thực phẩm hoàn toàn an toàn.
1) Nó là một phụ gia thực phẩm quan trọng và hiệu quả vì khả năng nhũ hóa, khả năng phân tán, ổn định, tạo bọt, chống lão hóa của nó.
3) Nó là một phụ gia thực phẩm hoàn toàn an toàn.
Sự chỉ rõ:
| Tổng hàm lượng monoglyceride (%) | ≥90 |
| Glycerol tự do (%) | ≤1,5 |
| Axit béo tự do (%) | ≤1,0 |
| Giá trị iốt (g I/100g) | 18-26 |
| Điểm nóng chảy (℃) | ≥62,0 |
| Độ ẩm (%) | ≤3,0 |
| Xà phòng được thêm vào (%) | ≤4,0 |
| Asen (mg/kg) | ≤1 |
| Kim loại nặng (như Pb) (mg/kg) | ≤10 |
VIVID Mono and-diglyceride tự nhũ hóa E-DH-Z80 là một chất phụ gia đa chức năng lý tưởng trong kem, kem không sữa, kẹo cao su, kẹo bơ cứng, bơ thực vật, v.v.
Các ứng dụng:
1. Bánh mì
Chức năng: cải thiện độ mềm của cốm, mang lại cấu trúc cốm mịn và đồng nhất, giảm tốc độ hư hỏng
Liều dùng: 0,3% -0,8% bột
2. Bánh ngọt
Chức năng: Tăng thể tích, cải thiện kết cấu, kéo dài thời hạn sử dụng
Liều dùng: 3% -10% dầu
3. Bánh quy
Chức năng: Cải thiện đặc tính của quá trình, ngăn dầu tách ra và làm cho bột nhào dễ dàng rời khỏi mô-đun
Liều dùng: 1,5% -2% dầu
4. Mì ăn liền
Chức năng: Cải thiện tính chất của quá trình, giảm sự hấp thụ dầu và nấu ăn bị mất
Liều lượng: 0,1%-0,2% bột
5. Sản phẩm mì ống
Chức năng: Cải thiện tính chất quy trình, giảm thất thoát khi nấu
Liều lượng: 0,1%-0,2% bột
6. Đồ ăn nhẹ đùn
Chức năng: Cải thiện các đặc tính của quy trình, tăng tốc độ trương nở, cung cấp cấu trúc vụn mịn và đồng nhất, giảm tốc độ hư hỏng
Liều lượng: 0,1%-0,2% bột
Dầu và chất béo
7. Bạn cà phê
Chức năng: cung cấp phân bố kích thước hạt cầu chất béo đồng đều hơn dẫn đến hiệu quả làm trắng được cải thiện
Liều dùng: Tùy thuộc vào mục đích khác nhau
8. Caramel, kẹo bơ cứng và sô cô la
Chức năng: giảm độ dính và kết tinh đường, do đó cải thiện chất lượng ăn uống
Liều dùng: 1,5% -2% dầu
9. Nhai kẹo cao su
Chức năng: Cải thiện độ nhai và kết cấu, làm mềm nền kẹo cao su và tạo điều kiện thuận lợi cho hỗn hợp, đặc biệt đối với SBR và PVA
Liều dùng: 0,3% -0,5% cơ sở
10. Chất chống tạo bọt ăn được
Chức năng: giảm và ức chế tạo bọt trong quá trình sản xuất
Liều dùng: 0,1% -1,0% tổng sản phẩm
Câu hỏi thường gặp
1. Đóng gói?
Agsinst khách hàng yêu cầu.
2. Thanh toán như thế nào?
T/T, D/P, D/A hoặc các điều khoản thanh toán khác.
3. Thời gian giao hàng là khi nào?
Sau khi ký đơn đặt hàng hoặc thanh toán trước 10-15 ngày.
4. Cổng tải ?
Chủ yếu là Quảng Châu, hoặc các cảng khác như Liên Vân Cảng, Thượng Hải, v.v.
5. Thời điểm trả lời là khi nào?
Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi hoặc bất kỳ điều gì, chúng tôi sẽ trả lời trong vòng 24 giờ sau khi chúng tôi nhận được tin nhắn.
6. Chúng tôi có thể cung cấp tài liệu gì?
Hóa đơn, Danh sách đóng gói, BL, Giấy chứng nhận sức khỏe hoặc các yêu cầu khác của khách hàng.
7. Chúng tôi có loại chứng chỉ nào?
Chứng chỉ ISO, chứng chỉ Halal, chứng chỉ Kosher.
Chất nhũ hóa kem
E471
Cấp thực phẩm glyceryl monostearate
Người liên hệ: Masson
Tel: +8613632336050
