Chất phụ gia thực phẩm E471 Glycerol Monostearate Monoglycerides chưng cất 90% cho dầu và chất béo

Nhóm thực phẩm E471 Chất phụ gia thực phẩm Glycerol Monostearate Monoglycerides chưng cất 90% cho dầu và chất béo

Mô tả:

Glycerol Monostearate, còn được gọi làGMS là một phụ gia thực phẩm được sử dụng làm chất làm dày, nhũ hóa, chống nồng và bảo quản; một chất làm nhũ hóa dầu,sáp và dung môi; lớp phủ bảo vệ cho bột thủy văn; chất làm cứng và kiểm soát giải phóng trong dược phẩm; vàmột chất bôi trơn nhựa. Nó cũng được sử dụng trong mỹ phẩm và các sản phẩm chăm sóc tóc.
 

GMS chủ yếu được sử dụng trong các chế phẩm nướng để thêm "cơ thể" vào thực phẩm.
Nó đôi khi được sử dụng như một chất chống đông trong bánh mì.

Mô tả sản phẩm:

Hình dạng: Những hạt sáp trắng hoặc bột

Hương vị: trung tính, hơi béo

Chi tiết:

Ứng dụng:

1. Đồ uống protein

Chức năng:tăng ổn định chất béo và protein, ngăn ngừa loại bỏ và lắng đọng

Liều dùng:00,05% -0,1% tổng sản phẩm

2- Bánh kem

Chức năng: tránh hình thành tinh thể băng lớn, cải thiện cảm giác miệng và cung cấp kết cấu kem, cải thiện ổn định

Liều dùng:00,1% -0,2% tổng sản phẩm

Sản phẩm bột

3Bánh mì.

Chức năng: cải thiện độ mềm của giòn, cung cấp một cấu trúc giòn tốt và đồng đều, giảm tốc độ ngưng

Liều dùng:00,3-0,8% bột

4. Bánh

Chức năng:Tăng khối lượng, cải thiện kết cấu, kéo dài thời gian sử dụng

Liều dùng: 3% - 10% dầu

5. Các món ăn nhẹ xả

Chức năng:Cải thiện tính chất quá trình, tăng tốc độ sưng, cung cấp một cấu trúc nhỏ gọn và đồng nhất, giảm tỷ lệ ưng tụ

Liều dùng:00,1% -0,2% bột

Dầu và chất béo

6Margarine

Chức năng: Điều chỉnh tinh thể dầu, cung cấp phân tán nước tốt và ổn định

Liều dùng: Tùy thuộc vào mục đích khác nhau

7. Tóm lại

Chức năng: Điều chỉnh tinh thể dầu, cải thiện chức năng của nó

Liều dùng: Tùy thuộc vào mục đích khác nhau

8- Bơ đậu phộng.

Chức năng: cung cấp kết cấu kem, nhiệt độ lấp đầy cao, thời gian đặt ngắn và khả năng giữ dầu tốt

Liều dùng:00,1% -0,2% tổng sản phẩm

9Các sản phẩm khoai tây hạt

Chức năng: cải thiện chất lượng sản phẩm và làm cho sản xuất dễ dàng hơn

Liều dùng:00,3% - 1,0% tinh bột

Guangzhou Masson Science Technology & Industry Co., Ltd., trước đây được gọi là nhà máy kem đánh răng Quảng Châu, được thành lập vào năm 1896 với tên Kwong Sang Hong Ltd.(một trong những nhà sản xuất hóa chất hàng ngày đầu tiên của đất nước)

 

Với nhiều năm kinh nghiệm và sức mạnh mạnh mẽ trong nghiên cứu khoa học, sản phẩm của chúng tôi đã được cung cấp cho nhiều quốc gia và khu vực như Ấn Độ, Trung Đông, Brazil, Mexico, Hoa Kỳ, Đức v.v.Phần lớn nhân viên của chúng tôi có nền tảng hóa học hoặc thương mại quốc tế., vì lý do này, dịch vụ chuyên nghiệp của chúng tôi được công nhận và hoan nghênh bởi ngày càng nhiều khách hàng đáng kính.