|
Thông tin chi tiết sản phẩm:
|
Vẻ bề ngoài: | Chất rắn sáp | Màu sắc: | trắng | hơi vàng |
---|---|---|---|
nếm: | ít béo | Trung tính | Đặc trưng: | Cải thiện cấu trúc bánh mì | Giữ cho bánh mì mềm mà không có cặn |
Lớp: | Thực phẩm, mỹ phẩm | Hàng hiệu: | VIVID |
mẫu vật: | Có sẵn | Kho: | Nơi khô mát |
Điểm nổi bật: | Thực phẩm rút ngắn,rút ngắn dầu thực vật |
Ít chất béo dầu bánh mì làm ngắn chất nhũ hoá, thực phẩm rút ngắn
Sự miêu tả:
Vivid® Shortening cho Bread 600 được làm từ tinh dầu thực vật và chất nhũ hoá của Masson. Sản phẩm này không chứa tinh chất và cho phép bánh có hương thơm tự nhiên. Nó cũng có thể cải thiện cấu trúc của bánh mì và kéo dài tuổi thọ. Chất lỏng bán lỏng của nó và sự xuất hiện mềm mại đảm bảo một phạm vi ứng dụng rộng rãi và chức năng hoạt động âm thanh bởi vì nó không cứng dưới nhiệt độ thấp.
Đặc điểm và chức năng của sản phẩm:
Mô tả Sản phẩm
Xuất hiện: dán dày hoặc sáp rắn
Màu sắc: màu nâu nhạt hoặc vàng
Hương vị: Trung tính, ít béo
Đặc điểm kỹ thuật:
Nước và chất dễ bay hơi,% ≤ 0.50
Giá trị axit, mgKOH / g ≤ 0.80
Giá trị peroxit, meq / kg ≤ 10.0
Người liên hệ: Masson
Tel: +8613632336050