|
| MOQ: | 2mt |
| Giá: | Please contact sales person |
| Bao bì tiêu chuẩn: | 20kg*1 |
| Thời gian giao hàng: | 40 đến 50days |
| Phương thức thanh toán: | Vui lòng liên hệ với nhân viên bán hàng |
| năng lực cung cấp: | 15.000kgs / container |
Mô tả :
Vivid Sorbitan Tristearate (SPAN65) được làm từ axit stearic và sorbitol. SPAN 65 đáp ứng các yêu cầu kỹ thuật của EU. Nó được bao phủ bởi EU tham chiếu số E492.
Sorbitan Tristearate đặc điểm kỹ thuật
| Giá trị axit (mg KOH / g) | ≤15,0 |
| Giá trị Saponification (mg KOH / g) | 176-188 |
| Giá trị Hydroxyl (mg KOH / g) | 66-80 hoặc theo yêu cầu |
| Asen (As, mg / kg) | ≤3 |
| Kim loại nặng (như Pb, mg / kg) | ≤1 |
Các ứng dụng:
• Nó được sử dụng trong việc rút ngắn, sô cô la, lây lan, vân vân.
• Đặc biệt đối với chất béo và dầu có điểm nóng chảy là 32 ℃ -34 ℃.
• Liều dùng :
1) Ngắn lại: 0.1% -0.3% theo trọng lượng của chất béo và dầu trong 53 ℃ -63 ℃, cùng với các chất nhũ hoá khác.
2) Sôcôla: 0,1% -0,3% tổng chất béo, tan chảy trên 53 ℃ với khuấy trước khi nguội và đúc.
• Khi làm rút ngắn
• Điều chỉnh pha lê dầu;
• Điều chỉnh sự xuất hiện của bơ thực vật như bóng, kết cấu;
• Giảm độ dính.
• Khi pha chế chocolate / chocolate:
• Điều chỉnh pha lê dầu;
• Giảm độ dính;
• Điều chỉnh kết tinh đường;
• Điều chỉnh hình dạng sô cô la như độ bóng, kết cấu.
Băng hình
Băng hình
Băng hình
|
|
| MOQ: | 2mt |
| Giá: | Please contact sales person |
| Bao bì tiêu chuẩn: | 20kg*1 |
| Thời gian giao hàng: | 40 đến 50days |
| Phương thức thanh toán: | Vui lòng liên hệ với nhân viên bán hàng |
| năng lực cung cấp: | 15.000kgs / container |
Mô tả :
Vivid Sorbitan Tristearate (SPAN65) được làm từ axit stearic và sorbitol. SPAN 65 đáp ứng các yêu cầu kỹ thuật của EU. Nó được bao phủ bởi EU tham chiếu số E492.
Sorbitan Tristearate đặc điểm kỹ thuật
| Giá trị axit (mg KOH / g) | ≤15,0 |
| Giá trị Saponification (mg KOH / g) | 176-188 |
| Giá trị Hydroxyl (mg KOH / g) | 66-80 hoặc theo yêu cầu |
| Asen (As, mg / kg) | ≤3 |
| Kim loại nặng (như Pb, mg / kg) | ≤1 |
Các ứng dụng:
• Nó được sử dụng trong việc rút ngắn, sô cô la, lây lan, vân vân.
• Đặc biệt đối với chất béo và dầu có điểm nóng chảy là 32 ℃ -34 ℃.
• Liều dùng :
1) Ngắn lại: 0.1% -0.3% theo trọng lượng của chất béo và dầu trong 53 ℃ -63 ℃, cùng với các chất nhũ hoá khác.
2) Sôcôla: 0,1% -0,3% tổng chất béo, tan chảy trên 53 ℃ với khuấy trước khi nguội và đúc.
• Khi làm rút ngắn
• Điều chỉnh pha lê dầu;
• Điều chỉnh sự xuất hiện của bơ thực vật như bóng, kết cấu;
• Giảm độ dính.
• Khi pha chế chocolate / chocolate:
• Điều chỉnh pha lê dầu;
• Giảm độ dính;
• Điều chỉnh kết tinh đường;
• Điều chỉnh hình dạng sô cô la như độ bóng, kết cấu.
