|
Thông tin chi tiết sản phẩm:
|
| Nguồn gốc:: | Quảng Châu, Trung Quốc | Thương hiệu:: | VIVID |
|---|---|---|---|
| Cách sử dụng:: | Chất nhũ hóa Chất ổn định Chất làm đặc | Kho:: | Nơi khô mát |
| Vài cái tên khác:: | Glycerin monostearat | Vẻ bề ngoài:: | Hạt hoặc bột màu trắng |
| Vật mẫu:: | Cung cấp miễn phí | Bưu kiện:: | 25kg / bao |
| Làm nổi bật: | Phụ gia thực phẩm GMS4008,Phụ gia thực phẩm nhũ hóa E471 |
||
E471 Chất nhũ hóa GMS4008 Phụ gia thực phẩm cho kem Sản phẩm sữa Phụ gia thực phẩm bánh mì Bánh mì
E471 Chất nhũ hóa GMS4008 Phụ gia thực phẩm cho kem
Sự miêu tả:
VIVIDRGlycerol monostearate được làm từ dầu thực vật có thể ăn được, được hydro hóa hoàn toàn.VIVIDRGlycerol monostearate là một chất phụ gia được chấp nhận rộng rãi, được ứng dụng rộng rãi trong thực phẩm, y học, dược phẩm, nhựa, công nghiệp đóng gói và mỹ phẩm.Nó có đặc tính tạo nhũ tương, khả năng phân tán, ổn định, khả năng chống tạo bọt, khả năng chống bám dính của tinh bột, v.v.
Thông số kỹ thuật:
|
|
Mục |
Đơn vị |
Sự chỉ rõ |
|
1 |
Vẻ bề ngoài |
—— |
Bột sáp màu trắng đến trắng nhạt không có mùi khó chịu |
|
2 |
Tổng monoglycerid |
％ |
40-50 |
|
3 |
Giá trị axit |
mg KOH / g |
≤ 3 |
|
4 |
Độ nóng chảy |
℃ |
Khoảng58 |
|
5 |
Giá trị I-ốt |
g / 100g |
≤ 3 |
|
6 |
Thạch tín |
mg / kg |
≤ 2 |
Các ứng dụng:
|
Phạm vi ứng dụng |
Chức năng |
Liều lượng đề xuất |
|
Bơ thực vật |
Giúp phân tán nước tốt và ổn định. |
1% dầu và mỡ |
|
Sự làm ngắn lại |
Điều chỉnh tinh dầu. |
1% dầu và mỡ |
|
Kem |
Cải thiện khả năng giữ hình dạng. Cung cấp độ ổn định bọt. |
0,3-0,5% |
|
Người bạn đời cà phê |
Cung cấp sự phân bố kích thước hạt cầu chất béo đồng đều hơn, giúp cải thiện hiệu quả làm trắng và ổn định. |
2-3,5% dầu và mỡ |
|
Nước giải khát protein |
Cải thiện sự ổn định của protein, dầu và chất béo.Ngăn ngừa sự tách lớp và lắng cặn.Mang lại cảm giác mượt mà trong miệng. |
0,5-1% |
|
Sản phẩm bơ sữa |
Thúc đẩy phân tán chất béo và ngăn ngừa sự phân tách. |
0,1%, thường với Span 60 |
|
Kẹo cao su |
Làm mềm nền kẹo cao su.Tạo điều kiện thuận lợi cho hỗn hợp. Cải thiện độ nghiền và kết cấu. |
0,3-1% cơ sở kẹo cao su |
|
Quan tâm cá nhân |
Được sử dụng trong kem dưỡng da mặt, hoạt động như chất làm ướt |
20% tổng số công thức chất tạo nhũ |
Người liên hệ: Mr. Ben Yiu
Tel: 86-20-81216836-304
Fax: 86-20-81216625
