|
Thông tin chi tiết sản phẩm:
|
| tên sản phẩm: | Glycerol Monostearate | Xuất hiện: | Bột sáp trắng đến trắng nhạt |
|---|---|---|---|
| Chứng nhận: | FSSC22000 ISO HALAL KOSHER | Cách sử dụng: | Sữa | thực phẩm | Kem |
| E không.: | E471 | Bất động sản: | ổn định | khả năng chống bám của tinh bột |
| Hàng hiệu: | VIVID | Nội dung của monoeaster (%): | 60.0 phút |
| Nguồn gốc: | QUẢNG CHÂU, TRUNG QUỐC | chi tiết đóng gói: | 25kg / bao |
| Điểm nổi bật: | Glycerol Monostearate trắng,E471 Glycerol Monostearate |
||
Glycerol Monostearate 60% Monoglyceride chưng cất Thành phần thực phẩm Chinnese Monodigliceride E471
Sự miêu tả:
VIVIDRGlycerol monostearate được làm từ dầu thực vật có thể ăn được, được hydro hóa hoàn toàn.Là một chất nhũ hóa thực phẩm chất lượng và hiệu quả cao, nó được sử dụng rộng rãi như một chất nhũ tương phân phối tốt và ổn định trong thực phẩm.Nó đã được sử dụng trong các lĩnh vực công nghiệp thực phẩm, y học, hóa chất gia dụng, nhựa, bao bì và mỹ phẩm, v.v., Nó cũng là một chất phụ gia thực phẩm an toàn, hoàn toàn không độc hại và không gây hại, và cơ thể con người không bị hạn chế. .DMG là chất phụ gia thực phẩm an toàn và chất lượng cao.
Thông số kỹ thuật:
|
|
Mục |
Đơn vị |
Sự chỉ rõ |
|
1 |
Xuất hiện |
—— |
Các hạt sáp màu trắng đến trắng nhạt không có mùi khó chịu |
|
2 |
Tổng monoglycerid |
％ |
60-76 |
|
3 |
Giá trị axit |
mg KOH / g |
≤ 3 |
|
4 |
Độ nóng chảy |
℃ |
Khoảng58 |
|
5 |
Giá trị I-ốt |
g / 100g |
≤ 3 |
|
6 |
Thạch tín |
mg / kg |
≤ 2 |
Các ứng dụng:
1. Kem
Chức năng: Cải thiện khả năng giữ hình dạng, cung cấp độ ổn định bọt.
Liều lượng đề xuất: 0,3-0,5%
2. Coffeemate
Chức năng: Cung cấp sự phân bố kích thước hạt cầu chất béo đồng đều hơn, giúp cải thiện hiệu quả làm trắng và ổn định.
Liều lượng đề nghị: 2-3,5% dầu và chất béo
3. Nước giải khát protein
Chức năng: Cải thiện sự ổn định của protein, dầu và chất béo.Ngăn ngừa sự tách lớp và lắng cặn.Mang lại cảm giác miệng mịn màng.
Liều lượng đề xuất: 0,5-1%
4. Sữa
Chức năng: Thúc đẩy phân tán chất béo và ngăn ngừa sự tách lớp.
Liều lượng đề xuất: 0,1%, thường với Span 60
5. Bơ thực vật
Chức năng: Phân tán nước tốt và ổn định.
Liều lượng đề nghị: 1% dầu và mỡ
6. Rút ngắn
Chức năng: Điều chỉnh tinh dầu.
Liều lượng đề nghị: 1% dầu và mỡ
7. Nhai kẹo cao su
Chức năng: Làm mềm nền nướu.Tạo điều kiện thuận lợi cho hỗn hợp. Cải thiện độ nghiền và kết cấu.
Liều lượng đề xuất: 0,3-1% cơ sở kẹo cao su
8. Quan tâm cá nhân
Chức năng: Được sử dụng trong kem dưỡng da mặt, hoạt động như chất làm ướt
Liều lượng đề xuất: 20% tổng công thức chất tạo nhũ
Người liên hệ: Masson
Tel: +8613632336050
