|
Thông tin chi tiết sản phẩm:
|
| Chứng nhận: | ISO HALAL KOSHER | Tên sản phẩm: | Chất nhũ hóa E471 |
|---|---|---|---|
| Tổng hàm lượng monoglyceride: | ≥40% | Sự xuất hiện: | bột |
| Nếm thử: | Trung tính|ít béo | Sử dụng: | Bánh Quy|Bánh Mì|Mỹ Phẩm |
| MOQ: | 500kg | Bao bì: | 25kg/túi |
| Làm nổi bật: | Chất pha loãng thực phẩm E471,Glyceryl Monostearate Emulsifier E471 |
||
Chất ức chế thực phẩm GMS 40% hạt 25kg túi Glyceryl Monostearate tự ức chế E471
Mô tả:
VIVID tự nhũ hóa mono và diglyceride E-DH-Z45 là một chất phụ gia đa chức năng lý tưởng trong kem, kẹo cao su, kẹo bông, làm ngắn, margarine, kem và kem dưỡng da và phim nhựa.Mono và diglyceridelà vị trí quan trọng nhất trong ngành công nghiệp ẩm thực. Nó cũng được áp dụng rộng rãi trong thực phẩm, thuốc, chăm sóc cá nhân, nhựa, đóng gói và mỹ phẩm.
Mô tả sản phẩm:
|
Chi tiết:
| Tổng hàm lượng monoglyceride ((%): | ≥ 40 |
| Glycerol tự do ((%): | ≤5.0 |
| Giá trị i-ốt ((g I/100g): | ≤2.0 |
| Độ ẩm (%): | ≤2.0 |
| Chất xốp được thêm vào (%): | ≤4.0 |
| Giá trị arsen (mg/kg): | ≤2 |
| Kim loại nặng (như Pb) (mg/kg): | ≤10 |
Ứng dụng:
1. Đồ uống protein
Chức năng:tăng ổn định chất béo và protein, ngăn ngừa loại bỏ và lắng đọng
Liều dùng:00,05% -0,1% tổng sản phẩm
2- Bánh kem
Chức năng: tránh hình thành tinh thể băng lớn, cải thiện cảm giác miệng và cung cấp kết cấu kem, cải thiện ổn định
Liều dùng:00,1% -0,2% tổng sản phẩm
Sản phẩm bột
3Bánh mì.
Chức năng: cải thiện độ mềm của giòn, cung cấp một cấu trúc giòn tốt và đồng đều, giảm tốc độ ngưng
Liều dùng:00,3-0,8% bột
4. Bánh
Chức năng:Tăng khối lượng, cải thiện kết cấu, kéo dài thời gian sử dụng
Liều dùng: 3% - 10% dầu
5. Các món ăn nhẹ xả
Chức năng: Cải thiện tính chất quá trình, tăng tốc độ sưng, cung cấp một cấu trúc nhỏ gọn và đồng nhất, giảm tỷ lệ ngưng
Liều dùng:00,1% -0,2% bột
Dầu và chất béo
6Margarine
Chức năng: Điều chỉnh tinh thể dầu, cung cấp phân tán nước tốt và ổn định
Liều dùng: Tùy thuộc vào mục đích khác nhau
7. Tóm lại
Chức năng: Điều chỉnh tinh thể dầu, cải thiện chức năng của nó
Liều dùng: Tùy thuộc vào mục đích khác nhau
8- Bơ đậu phộng.
Chức năng: cung cấp kết cấu kem, nhiệt độ lấp đầy cao, thời gian đặt ngắn và khả năng giữ dầu tốt
Liều dùng:00,1% -0,2% tổng sản phẩm
9Các sản phẩm khoai tây hạt
Chức năng: cải thiện chất lượng sản phẩm và làm cho sản xuất dễ dàng hơn
Liều dùng:00,3% - 1,0% tinh bột
Nhựa
10. chất bôi trơn
Chức năng:Sự ưu việt bôi trơn của nó mang lại cho sản phẩm bề mặt bóng.
Người liên hệ: Mr. Ben Yiu
Tel: 86-20-81216836-304
Fax: 86-20-81216625
