|
Thông tin chi tiết sản phẩm:
|
| Foaming Power: | ≥250% | Tên sản phẩm: | Chất nhũ hoá thực phẩm |
|---|---|---|---|
| Chứng nhận: | FSSC22000 , ISO | Xuất hiện: | Chất dẻo dày | rắn chắc |
| màu sắc: | Màu nâu nhạt | màu vàng | Nếm thử: | Ít chất béo | Trung tính |
| Cách sử dụng: | Để làm bánh mì | ||
| Điểm nổi bật: | Chất nhũ hoá trong thực phẩm,chất phụ gia trong thực phẩm |
||
Swiss Emulsifier thực phẩm hỗn hợp Rolls Giữ khí với dung tích dầu
Mô tả :
Chất nhậy hỗn hợp Vivid® cho thực phẩm 8302 rất thích hợp để làm bánh mì với thời hạn sử dụng lâu hơn. Nó có thể tăng cường năng lực giữ khí của bánh mì trong quá trình sản xuất để làm cho cấu trúc bánh mì nhẹ nhàng hơn và chính lượng nước của bánh mì và kéo dài thời hạn sử dụng.
Mô tả Sản phẩm:
Xuất hiện: dán dày hoặc sáp rắn
Màu sắc: màu nâu nhạt hoặc vàng
Hương vị: Trung tính, ít béo
Đặc điểm kỹ thuật:
Công suất tạo bọt (%): ≥ 250
Arsenic (mg / kg): ≤2
Chì (mg / kg): ≤2
Phạm vi ứng dụng:
Phù hợp với bánh xốp, bánh cuộn Thụy Sĩ, bánh bao, bánh quế, bánh mì nướng, bánh hamburger, bánh mì Pháp ...
Phương pháp ứng dụng:
Người liên hệ: Masson
Tel: +8613632336050
