|
Thông tin chi tiết sản phẩm:
|
| Nguồn gốc:: | TRUNG QUỐC | Thương hiệu:: | VIVID |
|---|---|---|---|
| Giá trị I-ốt:: | 18-26 | Kho:: | Nơi khô mát |
| Số mô hình:: | HI20 | Vẻ bề ngoài:: | bột trắng |
| Vật mẫu:: | Cung cấp miễn phí | Bưu kiện:: | 25kg / bao |
| Điểm nổi bật: | Thành phần bột nở E471 chất nhũ hóa,Thành phần bột làm bánh Iodine HI20 |
||
E471 Chất nhũ hóa thực phẩm Phụ gia thực phẩm cho các sản phẩm bánh mì Phụ gia thực phẩm bánh mì với Iốt cao HI20
Sự mô tả:
VIVIDRGlycerol monostearate được làm từ dầu thực vật có thể ăn được, được hydro hóa hoàn toàn.VIVIDRGlycerol monostearate là một chất phụ gia được chấp nhận rộng rãi, được ứng dụng rộng rãi trong thực phẩm, y học, dược phẩm, nhựa, bao bì và mỹ phẩm.Nó có đặc tính nhũ hóa, phân tán, ổn định, khả năng chống tạo bọt, khả năng chống bám dính của tinh bột, v.v.
Thông số kỹ thuật:
|
|
Mục |
Đơn vị |
Sự chỉ rõ |
|
1 |
Vẻ bề ngoài |
—— |
Các hạt sáp màu trắng đến trắng nhạt không có mùi khó chịu |
|
2 |
Tổng monoglycerid |
％ |
≥90 |
|
3 |
Giá trị axit |
mg KOH / g |
≤ 3 |
|
4 |
Độ nóng chảy |
℃ |
Khoảng62 |
|
5 |
Giá trị I-ốt |
g / 100g |
18-26 |
|
6 |
Thạch tín |
mg / kg |
≤ 2 |
Các ứng dụng:
|
Phạm vi ứng dụng |
Hàm số |
Liều lượng đề xuất |
|
Bơ thực vật |
Giúp phân tán nước tốt và ổn định. |
1% dầu và mỡ |
|
Sự làm ngắn lại |
Điều chỉnh tinh dầu. |
1% dầu và mỡ |
|
Kem |
Cải thiện khả năng giữ hình dạng. Cung cấp độ ổn định bọt. |
0,3-0,5% |
|
Người bạn đời cà phê |
Cung cấp sự phân bố kích thước hạt cầu chất béo đồng đều hơn, giúp cải thiện hiệu quả làm trắng và ổn định. |
2-3,5% dầu và mỡ |
|
Nước giải khát protein |
Cải thiện sự ổn định của protein, dầu và chất béo.Ngăn ngừa sự tách lớp và lắng cặn.Mang lại cảm giác mịn màng trong miệng. |
0,5-1% |
|
Sản phẩm bơ sữa |
Thúc đẩy phân tán chất béo và ngăn ngừa sự tách lớp. |
0,1%, thường với Span 60 |
|
Kẹo cao su |
Làm mềm nền kẹo cao su.Tạo điều kiện thuận lợi cho hỗn hợp. Cải thiện độ nghiền và kết cấu. |
0,3-1% cơ sở kẹo cao su |
|
Quan tâm cá nhân |
Được sử dụng trong kem dưỡng da mặt, hoạt động như chất làm ướt |
20% tổng số công thức chất tạo nhũ |
Người liên hệ: Masson
Tel: +8613632336050
