Nhà Sản phẩmChất nhũ tương hòa tan trong nước

Natri Stearoyl Lactylate SSL E481 Chất nhũ hóa và chất ổn định cấp thực phẩm

Chứng nhận
Trung Quốc Masson Group Company Limited Chứng chỉ
Trung Quốc Masson Group Company Limited Chứng chỉ
Khách hàng đánh giá
XXX đã rất hài lòng với Masson.

—— Ông d'Autume

Tôi trò chuyện trực tuyến bây giờ

Natri Stearoyl Lactylate SSL E481 Chất nhũ hóa và chất ổn định cấp thực phẩm

Natri Stearoyl Lactylate SSL E481 Chất nhũ hóa và chất ổn định cấp thực phẩm
Sodium Stearoyl Lactylate SSL E481 Food Grade Emulsifiers And Stabilizer
Natri Stearoyl Lactylate SSL E481 Chất nhũ hóa và chất ổn định cấp thực phẩm Natri Stearoyl Lactylate SSL E481 Chất nhũ hóa và chất ổn định cấp thực phẩm Natri Stearoyl Lactylate SSL E481 Chất nhũ hóa và chất ổn định cấp thực phẩm Natri Stearoyl Lactylate SSL E481 Chất nhũ hóa và chất ổn định cấp thực phẩm Natri Stearoyl Lactylate SSL E481 Chất nhũ hóa và chất ổn định cấp thực phẩm Natri Stearoyl Lactylate SSL E481 Chất nhũ hóa và chất ổn định cấp thực phẩm

Hình ảnh lớn :  Natri Stearoyl Lactylate SSL E481 Chất nhũ hóa và chất ổn định cấp thực phẩm

Thông tin chi tiết sản phẩm:
Nguồn gốc: Quảng Châu, Quảng Đông, Trung Quốc
Hàng hiệu: Vivid
Chứng nhận: ISO,FSSC22000,HALAL, KOSHER
Số mô hình: SSL
Thanh toán:
Số lượng đặt hàng tối thiểu: 1MT
Giá bán: Please contact sales person
chi tiết đóng gói: 25kg / Giấy thủ công và bao dệt PP + bao bên trong PE
Thời gian giao hàng: 40 đến 50 ngày
Điều khoản thanh toán: Vui lòng liên hệ nhân viên kinh doanh
Khả năng cung cấp: 15.000kg / container

Natri Stearoyl Lactylate SSL E481 Chất nhũ hóa và chất ổn định cấp thực phẩm

Sự miêu tả
Số mô hình:: SSL Vài cái tên khác:: Natri Stearoyl Lactylat
Lớp:: Food Grade. Cấp thực phẩm. pharmaceutical Grade lớp dược Hạn sử dụng:: 12 tháng
Chứng nhận:: ISO KOSHER HALAL Nguồn gốc:: Quảng Đông, Trung Quốc
Thương hiệu:: VIVID Vẻ bề ngoài:: Hạt sáp màu trắng sữa hoặc vàng
Vật mẫu:: Cung cấp miễn phí Chi tiết đóng gói:: 20Kg / thùng
Điểm nổi bật:

Natri Stearoyl Lactylat

,

E481 Natri Stearoyl Lactylat

,

Natri Stearoyl Lactylat Cấp Thực phẩm

Sodium Stearoyl Lactylate SSL E481 Chất nhũ hóa và chất ổn định cấp thực phẩm

 

Sự mô tả:

VIVID Sodium Stearoyl Lactylate SSL là chất nhũ hóa đa năng được sử dụng trong bánh mì, bánh ngọt và các sản phẩm bánh mì khác như một chất tăng cường bột nhào và chất làm mềm vụn bánh.Nó có thể hòa tan trong nước ấm (trên 55 ℃), và giúp trộn với các vật liệu khác một cách dễ dàng.Nó có thể duy trì khí một cách hiệu quả.Đặc biệt nó được sử dụng rộng rãi trong kem, sữa, chất nhũ hóa bánh và kem không sữa.

 

E481 Natri Stearoyl Lactylat SSLsự chỉ rõ

MỤC SỰ CHỈ RÕ KẾT QUẢ
Vẻ bề ngoài / Hạt màu trắng đến hơi vàng
Giá trị axit (mgKOH / g) 60-90 76,1
Giá trị este (mgKOH / g) 130-180 144.0
TỔNG AXIT LACTIC (%) 15-40 31
KIM LOẠI NẶNG (tính theo Pb) (mg / kg) ≤10 <10
ARSENIC (As) (mg / kg) ≤3 <3
CHÌ (Pb) (mg / kg) ≤2 <2

 

Natri Stearoyl Lactylate SSL E481 Chất nhũ hóa và chất ổn định cấp thực phẩm 0

 

Các ứng dụng:

• Sodium Stearoyl Lactylate SSL được sử dụng trong thức uống sữa, nước giải khát có đạm, kem, gel làm bánh, bơ thực vật, kem không sữa.

• Đặc biệt trong ứng dụng nhũ tương hòa tan trong nước với độ hòa tan trên 55 ℃ nước.

 

Cách sử dụng:
(1) Nó có thể được trộn trực tiếp với bột mì để sử dụng.
(2) Cho sản phẩm này vào nước ấm khoảng 60 ° C theo tỷ lệ 1: 6 để được chất dạng sệt, mười thì cho vào bột theo tỷ lệ để đạt hiệu quả tốt hơn.
(3) Khi được sử dụng trong kem không phải sữa hoặc loại chất này, nó phải được đun nóng kỹ với chất được tạo nhũ để có được nhũ tương đồng nhất trước khi chế biến tiếp.

 

Natri Stearoyl Lactylate SSL E481 Chất nhũ hóa và chất ổn định cấp thực phẩm 1

 

Khi pha sữa uống, nước giải khát protein

• Tạo hiệu ứng nhũ hóa cho chất béo từ sữa.

• Ngăn ngừa sự tách lớp và lắng cặn.

• Mang lại cảm giác miệng mịn màng

 

Khi làm kem

• Phóng to âm lượng;Tăng tỷ lệ phồng.

• Rút ngắn thời gian đánh kem;

• Ngăn chặn tinh thể băng dày;

• Cải thiện cảm giác miệng;

• Cung cấp kết cấu dạng kem;

• Cải thiện khả năng giữ dáng.

 

Khi làm bánh gel

• Điều chỉnh các monoglycerid tinh thể α-;

• Tăng tỷ lệ phồng lên khi nướng;

• Kiểm soát kết cấu của hồ dán.

 

Khi làm bơ thực vật

• Điều chỉnh tinh dầu;

• Ngăn chặn sự phân tán của nước.

 

Khi làm kem không sữa

• Cung cấp sự phân bố kích thước hạt cầu chất béo đồng đều hơn;

• Cải thiện hiệu quả làm trắng;

• Hòa tan tốt trong nước;

• Mở rộng khối lượng kem đánh bông;

• Rút ngắn thời gian đánh kem.

Chi tiết liên lạc
Masson Group Company Limited

Người liên hệ: Masson

Tel: +8613632336050

Gửi yêu cầu thông tin của bạn trực tiếp cho chúng tôi (0 / 3000)