Thực phẩm tốt cho sức khỏe Thành phần bánh mì Glycerol Ổn định bọt monostearate cho ngành công nghiệp bánh ngọt

Thực phẩm tốt cho sức khỏe Thành phần bánh mì Glycerol Ổn định bọt monostearate cho ngành công nghiệp bánh ngọt

Sự miêu tả:

SỐNG ĐỘNG^rGlycerol monostearate được làm từ dầu gốc thực vật hydro hóa hoàn toàn ăn được.SỐNG ĐỘNG^rGlycerol monostearate là một chất phụ gia được chấp nhận rộng rãi, được ứng dụng rộng rãi trong thực phẩm, dược phẩm, dược phẩm, nhựa, công nghiệp đóng gói và mỹ phẩm.Nó có đặc tính nhũ hóa, phân tán, ổn định, chống tạo bọt, chống ăn mòn của tinh bột, v.v.

thông số kỹ thuật:

Các ứng dụng:

1. Bơ thực vật

Chức năng: Truyền đạt sự phân tán nước tốt và ổn định.

Liều lượng: 1% dầu và chất béo

2. Rút ngắn

Chức năng: Điều chỉnh tinh dầu.

Liều lượng: 1% dầu và chất béo

3. Kem

Chức năng: Cải thiện khả năng giữ hình dạng. Cung cấp khả năng ổn định bọt.

Liều dùng: 0,3-0,5%

4. Bạn cùng cà phê

Chức năng: Cung cấp sự phân bố kích thước hạt cầu chất béo đồng đều hơn dẫn đến hiệu quả làm trắng được cải thiện và ổn định.

Liều dùng: 2-3,5% dầu và chất béo

5. Nước giải khát protein

Chức năng: Cải thiện sự ổn định của protein, dầu và chất béo.Ngăn chặn sự tách lớp và lắng đọng.Cung cấp cảm giác miệng mịn màng.

Liều dùng: 0,5-1%

6. Sữa

Chức năng: Thúc đẩy phân tán chất béo và ngăn chặn sự phân tách.

Liều dùng: 0,1%, thường dùng với Span 60

7. Nhai kẹo cao su

Chức năng: Làm mềm đế kẹo cao su.Tạo điều kiện thuận lợi cho hỗn hợp. Cải thiện khả năng nghiền và kết cấu.

Liều dùng: 0,3-1% cơ sở kẹo cao su

8. Chăm sóc cá nhân

Chức năng: Được sử dụng trong kem dưỡng da mặt, hoạt động như chất làm ẩm

Liều lượng: 20% tổng công thức emuslfier