|
Thông tin chi tiết sản phẩm:
|
| Loại: | chất nhũ hóa | Thời hạn sử dụng: | 2 năm |
|---|---|---|---|
| Mẫu: | Cung cấp miễn phí | Địa chỉ: | Thành phố Quảng Châu, Trung Quốc |
| Mô tả: | Bột trắng | Sử dụng: | Sử dụng trong làm bánh làm chất nhũ hóa |
| Sự xuất hiện: | bột sáp | Nếm thử: | Trung tính |
| Làm nổi bật: | Chất pha trộn emulsifier hạt sáp chất lượng thực phẩm,Cake Premix Waxy Beads Compound Emulsifier (Điều pha trộn trước bánh),Nướng bánh mỳ hạt sáp hợp chất ướp nước |
||
Thức ăn chất lượng hạt sáp hợp chất emulsifier cho bánh ngọt và bánh Premix SP817
Mô tả:
Poniard®SP817 làkhông chỉ truyền thống mà còn cả công nghệ. chất cải thiện này trong bột, chỉ dựa trên enzyme hoặc trên enzyme và chất ướp - E471, E472b, E450 (iii) vv- cung cấp các lựa chọn thay thế khác nhau hiệu quả tối đa để đạt được và duy trì độ mềm và khối lượng lâu dàiNó giúp tiêu chuẩn hóa chất lượng bột và cải thiện đặc tính của bột, với sự ổn định tốt hơn đối với thời gian lên men và căng thẳng cơ học.bánh mì sẽ có hình dạng và khối lượng tốt hơn, kết cấu giòn đồng đều, vỏ vàng giòn và hương vị tốt hơn.
Phạm vi ứng dụng:
Để làm bánh mì như bánh nướng.
Đặc điểm của sản phẩm
(1) Nó có thể làm cho bánh mì mềm mại và ngon trong 72 giờ.
(2) Nó có thể làm tăng khối lượng và cải thiện kết cấu của bánh mì.
(3) Hương vị lên men tự nhiên mang lại hương vị tươi mới.
(4) Nó có thể giữ hương vị sau khi nướng.
(5) Nó có thể thích nghi với một phạm vi nhiệt độ rộng, và sẽ không trở nên cứng ở nhiệt độ thấp.
(6) Nó có thể cải thiện hiệu suất bột và mức độ lên men.
Bao bì:10kg*2/hộp
Lưu trữ
Nhiệt độ phòng (nhiệt độ lưu trữ tốt nhất là 15 đến 25 °C).
Mô tả sản phẩm:
| Sự xuất hiện: | Bột hoặc hạt sáp |
| Màu sắc: | Màu trắng hoặc màu vàng |
| Hương vị: | Trực quan, hơi béo. |
Người liên hệ: Mr. Ben Yiu
Tel: 86-20-81216836-304
Fax: 86-20-81216625
