|
Thông tin chi tiết sản phẩm:
|
| Sự xuất hiện: | Bột sáp trắng đến trắng nhạt | Chứng nhận: | HACCP ISO HALAL KOSHER |
|---|---|---|---|
| Tên sản phẩm: | Glycerol Monostearate | E Không.: | E471 |
| tài sản: | nhũ hóa|ổn định | Sử dụng: | hiệu thuốc|mỹ phẩm|Kem |
| Làm nổi bật: | Chất nhũ hoá chất lượng thực phẩm,chất nhũ hoá cho thực phẩm |
||
E471 chất pha loãng cho nướng bánh / mỹ phẩm, Glycerol chưng cất Monostearate GMS 401
Mô tả:
VIVIDRGlycerol monostearate được làm từ dầu thực vật hoàn toàn hydro hóa.RGlycerol monostearate là một chất phụ gia được chấp nhận rộng rãi được sử dụng trong thực phẩm, thuốc, dược phẩm, nhựa, công nghiệp đóng gói và mỹ phẩm.khả năng phân tán, ổn định, chống bọt, chống trì trệ của tinh bột v.v.
Thông số kỹ thuật:
|
|
Điểm |
Đơn vị |
Thông số kỹ thuật |
|
1 |
Sự xuất hiện |
️ |
Các hạt sáp trắng đến trắng trắng không có mùi khó chịu |
|
2 |
Tổng monoglyceride |
% |
40-50 |
|
3 |
Giá trị axit |
mg KOH/g |
≤ 3 |
|
4 |
Điểm nóng chảy |
°C |
Khoảng 58 |
|
5 |
Giá trị i-ốt |
g/100g |
≤ 3 |
|
6 |
Arsenic |
mg/kg |
≤ 2 |
Ứng dụng:
1Margarine
Chức năng:Cung cấp sự phân tán nước tốt và ổn định.
Liều dùng:1% dầu và chất béo
2. Tóm lại
Chức năng: Điều chỉnh tinh thể dầu.
Liều dùng:1% dầu và chất béo
3- Bánh kem
Chức năng: Cải thiện giữ hình dạng.Cung cấp ổn định bọt.
Liều dùng:00,3-0,5%
4Bạn cà phê.
Chức năng:Cung cấp một sự phân bố kích thước khối chất béo đồng đều hơn dẫn đến hiệu ứng làm trắng và ổn định tốt hơn.
Liều dùng: 2-3,5% dầu và chất béo
5. Đồ uống protein
Chức năng: Cải thiện sự ổn định của protein, dầu và chất béo. Ngăn ngừa phân mảnh và trầm tích. Cung cấp cảm giác miệng mịn.
Liều dùng:00,5-1%
6Sữa
Chức năng:Thúc đẩy sự phân tán chất béo và ngăn ngừa delamination.
Liều dùng:0.1%, thường với Span 60
7Nhai kẹo cao su
Chức năng:Nhiệm vụ làm mềm cơ sở kẹo cao su.Dễ dàng trộn.Cải thiện nhai và kết cấu.
Liều dùng:00,3-1% cơ sở nướu
8Những mối quan tâm cá nhân
Chức năng: Sử dụng trong kem da mặt, hoạt động như một chất làm ướt
Liều: 20% tổng công thức emulsifier
Người liên hệ: Mr. Ben Yiu
Tel: 86-20-81216836-304
Fax: 86-20-81216625
