25KG / túi Chất nhũ hóa bánh hữu cơ dựa trên dầu thực vật E471 GMS cho đồ ăn nhẹ

Giá xuất xưởng tại Trung Quốc Dầu thực vật hữu cơ dựa trên E471 GMS cho tiệm bánh và đồ ăn nhẹ

Chất nhũ hóa bánh mì làm từ dầu thực vật GMS501 / Glycerol Monostearate

Sự miêu tả:

VIVID^RGlycerol monostearate được làm từ dầu thực vật có thể ăn được, được hydro hóa hoàn toàn.VIVID^RGlycerol monostearate là một chất phụ gia được chấp nhận rộng rãi, được ứng dụng rộng rãi trong thực phẩm, y học, dược phẩm, nhựa, công nghiệp đóng gói và mỹ phẩm.Nó có đặc tính tạo nhũ tương, khả năng phân tán, ổn định, khả năng chống tạo bọt, khả năng chống bám dính của tinh bột, v.v.

Thông số kỹ thuật:

Các ứng dụng:

1. Bơ thực vật

Chức năng: Tạo độ phân tán nước tốt và ổn định.

Liều lượng: 1% dầu và mỡ

2. Rút gọn

Chức năng: Điều chỉnh tinh dầu.

Liều lượng: 1% dầu và mỡ

3. Kem

Chức năng: Cải thiện khả năng giữ hình dạng. Cung cấp độ ổn định bọt.

Liều dùng: 0,3-0,5%

4. Coffeemate

Chức năng: Cung cấp sự phân bố kích thước hạt cầu chất béo đồng đều hơn, giúp cải thiện hiệu quả làm trắng và phục hồi.

Liều dùng: 2-3,5% dầu mỡ

5. Nước giải khát protein

Chức năng: Cải thiện sự ổn định của protein, dầu và chất béo.Ngăn ngừa sự tách lớp và lắng cặn.Mang lại cảm giác mượt mà trong miệng.

Liều dùng: 0,5-1%

6. Sữa

Chức năng: Thúc đẩy phân tán chất béo và ngăn ngừa sự tách lớp.

Liều dùng: 0,1%, thường có Span 60

7. Nhai kẹo cao su

Chức năng: Làm mềm nền nướu.Tạo điều kiện thuận lợi cho hỗn hợp. Cải thiện độ nghiền và kết cấu.

Liều dùng: 0,3-1% nền kẹo cao su

8. Quan tâm cá nhân

Chức năng: Được sử dụng trong kem dưỡng da mặt, hoạt động như chất làm ướt

Liều lượng: 20% tổng công thức chất tạo nhũ