Chất nhũ hóa bánh mì cấp thực phẩm GMS DMG 40% Dạng bột Túi 25kg Chưng cất Monoglyceride Glyceryl Monostearate E471

Chất xăng GMS DMG 40% bột 25kg túi chưng cất Monoglyceride Glyceryl Monostearate E471

Mô tả:
Distilled Glycerin Monostearate (DMG) là một loại chất pha loãng thực phẩm có chất lượng cao và hiệu quả. Nó có chức năng pha loãng, phân phối, ổn định.Nó đã được sử dụng trong các lĩnh vực công nghiệp thực phẩm, thuốc, nhựa, bao bì và mỹ phẩm v.v. DMG hoàn toàn không độc hại và vô hại, và không có hạn chế hấp thụ bởi cơ thể con người. DMG là chất phụ gia thực phẩm an toàn và chất lượng cao.
 

Thông số kỹ thuật:

 
Ứng dụng:
 
 

1. Đồ uống protein

Chức năng:tăng ổn định chất béo và protein, ngăn ngừa loại bỏ và lắng đọng
Liều dùng:00,05% -0,1% tổng sản phẩm
 
2- Bánh kem
Chức năng: tránh hình thành tinh thể băng lớn, cải thiện cảm giác miệng và cung cấp kết cấu kem, cải thiện ổn định
Liều dùng:00,1% -0,2% tổng sản phẩm
 
Sản phẩm bột
 
3Bánh mì.
Chức năng:cải thiện độ mềm của giòn, cung cấp một cấu trúc giòn mịn và đồng đều, giảm tốc độ ngưng
Liều dùng:00,3-0,8% bột
 
4. Bánh
Chức năng:Tăng khối lượng, cải thiện kết cấu, kéo dài thời gian sử dụng
Liều dùng: 3% - 10% dầu
 
5Bánh nướng.
Chức năng: Cải thiện tính chất quá trình, ngăn chặn dầu tách ra và làm cho bột dễ dàng rời khỏi mô-đun
Liều dùng:10,5% - 2% dầu
  
Dầu và chất béo
 
6Margarine
Chức năng: Điều chỉnh tinh thể dầu, tạo ra sự phân tán nước tốt và ổn định
Liều dùng: Tùy thuộc vào mục đích khác nhau
 
7. Tóm lại
Chức năng Điều chỉnh tinh thể dầu, cải thiện chức năng của nó
Liều dùng: Tùy thuộc vào mục đích khác nhau
 
8- Bạn cà phê.
Chức năng: cung cấp một sự phân bố kích thước khối lượng mỡ đồng đều hơn dẫn đến hiệu ứng làm trắng tốt hơn
Liều dùng: Tùy thuộc vào mục đích khác nhau
 
9- Caramel, bánh kẹo và sô cô la
Chức năng:giảm độ dính và tinh thể đường, do đó cải thiện chất lượng ăn uống
Liều dùng:10,5% - 2% dầu
 
13Nhai kẹo cao su
Chức năng: Cải thiện nhai và kết cấu, làm mềm cơ sở kẹo cao su và tạo điều kiện hỗn hợp, đặc biệt là cho SBR và PVA
Liều dùng:00,3% -0,5% của cơ sở
 
14Sản phẩm thịt
Chức năng: Giúp phân tán chất béo và kết hợp với nước và tinh bột, ngăn ngừa lão hóa tinh bột
Liều dùng:0.1% -1.0% tổng sản phẩm

Nhựa
 
15. Thuốc tạo bọt
Chức năng:Hành động như một chất tạo bọt vật lý, giúp tạo ra các bong bóng không khí mịn và thậm chí trong EPE, để mở rộng và duy trì khối lượng và tránh co lại
 
16- Chất chống sương mù
Chức năng:Mô-nglyceride chưng cất cấp thực phẩm là một chất chống sương mù an toàn cho bao bì thực phẩm
 
Vấn đề cá nhân
 
17. Các sản phẩm mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân
Chức năng:Hành động như chất nhũ và chất làm dày
 
18. Thuốc
Chức năng: thuốc mỡ, hoạt động như chất nhũ hóa