Thông tin chi tiết sản phẩm:
|
Tro: | ≤1% | mùi: | không mùi |
---|---|---|---|
Màu sắc: | màu trắng | axit béo: | ≤2% |
Kim loại nặng: | ≤10ppm | tên: | Monoglyceride chưng cất |
độ ẩm: | ≤3% | Độ nhớt: | Mức thấp |
Làm nổi bật: | Các chất pha loãng làm bánh có độ nhớt thấp,Các chất pha loãng làm bánh E471 |
Monoglycerides chưng cất, còn được gọi là DMG là chất nhũ hóa trong các sản phẩm thực phẩm khác nhau như các sản phẩm bánh, kem, bánh quy, bánh quy, sô cô la, kẹo, margarine, bơ đậu phộng, pho mát,Máy làm kem cà phê, kẹo; chất bôi trơn cho các sản phẩm ép như mì ống.
Parameter | Giá trị |
---|---|
Độ ẩm | ≤ 3% |
Hàm lượng monoglyceride | ≥ 90% |
Ash | ≤ 1% |
Biểu mẫu | Bột |
axit béo | ≤ 2% |
Tên | Monoglyceride chưng cất |
Arsenic | ≤1ppm |
pH | 6.0-7.5 |
Loại | Dầu xăng |
Độ nhớt | Mức thấp |
Thành phần cấp thực phẩm | Vâng. |
- Được sử dụng để dễ dàng và đồng đều hơn emulsification của pha nước, duy trì một emulsion ổn định trong điều kiện lưu trữ không thuận lợi, loại bỏ hương vị "mỡ",và tạo điều kiện cho việc xử lý thêm.
- Cải thiện độ bóng của lớp kem mỡ (món kẹo), tạo điều kiện dễ dàng, làm chậm việc tách chất béo, giảm độ dính của chúng.
- Có thể ngăn ngừa hoặc làm chậm sự hình thành của phù mạc mỡ sau khi điều trị bằng nhiệt.
- Cải thiện độ ổn định và bọt.
Số mẫu: | DMG90 |
Địa điểm xuất xứ: | Quảng Châu, Trung Quốc |
Chứng nhận: | Halal, Kosher, FSSC |
Số lượng đặt hàng tối thiểu: | 1MT |
Loại: |
Chất ức chế chất lượng thực phẩm |
Giá: | Dựa trên số lượng nhu cầu |
Chi tiết bao bì: | 25kg/gói |
Thời gian giao hàng: | 7-12 ngày |
Điều khoản thanh toán: | T/T |
Khả năng cung cấp: | 300MT/tháng |
axit béo: | ≤ 2% |
Arsenic: | ≤1ppm |
Ash: | ≤ 1% |
Hàm lượng monoglyceride: | ≥ 90% |
Người liên hệ: Mr. Ben Yiu
Tel: 86-20-81216836-304
Fax: 86-20-81216625